如何自己炸豬油? - Yahoo!奇摩知識+ 自己炸豬油要用哪個部份的肥肉, 炸出來的油品質最好?炸的時候有沒有什麼技巧? ... ＊只要將五花肉上的脂肪切成小塊，鍋中先放少許油來逼炸豬油，也有人連油都不放的就這麼乾煎肥豬油，不一會兒肥豬油就會開始冒油出來，豬肉脂肪也會變得 ...
請問如何炸出懷念的豬油香呢？-楊桃美食網 很懷念以前的豬油拌飯的豬油香但總是炸不出以前吃的香味，是技術不好呢？還是現在的豬油一代不如一代呢？請問如何炸出懷念的豬油香呢？
nepal~自在生活~: 廚房事-炸豬油 - yam天空部落 如何炸豬油 ！如果有錯誤的地方，也歡迎指教哦！(我不是推大家食用豬油哦....只是或許會有人像我一樣會須要@@) 首先呢當然是要先向肉販買豬油啦 ...
如何炸豬油之我還年輕 @ 日常裡。小確幸 :: 痞客邦 PIXNET :: 如何炸豬油 之我還年輕 小時候還蠻常看到外婆炸豬油的,但為什麼我會沒吃過豬油拌飯啊!! 大概是我家不流行這套吧!只拿來炒菜 跟我一樣年輕(誤),沒看過豬脂肪,不知道怎麼炸豬油的 ...
請問一下~有人知道如何製作豬油嗎?? - BabyHome親子討論區 到賣豬肉攤位的攤位.請老闆留100元豬油給你 拿回家放入乾鍋中油炸就可以了 (乾鍋就是不放任何東西.只有生豬油就這樣慢慢炸.豬油自然就出現了) 最後再將豬油倒出至乾淨鍋子中存放.渣渣瀝乾淨就好.
如何炸豬油 - 相關部落格
油蔥酥要如何做 - MyChat 數位男女 美食疑難雜症 請大家幫幫忙有誰知道油蔥酥要如何做.....,MyChat,數位男女,論壇,討論區,文章,您的數位休閒生活 ... 下面是引用夜神月於2006-08-3 02:17發表的 : 油蔥酥: 先將紅蔥頭切至你想要的大小 然後倒油(豬油亦或沙拉油均可)
如何使炸出來的豬油變白? - Yahoo!奇摩知識+ 想要自己炸豬油~但要怎麼樣才能使炸出來的油像人家賣的那樣雪白呢? ... 炸豬油要炸的白主要是火候的關係 想讓炸出的油雪白就不要炸太乾 不過容易產生油埃味 先熱鍋除去鍋中多餘的水分
很香的油蔥豬油-楊桃美食網 昨天逛市場，問老闆炸豬油的豬脂肪有那些？ 背脂他們稱為〈肥油〉，炸出來的油渣較多。 腹脂稱為〈板油〉，湖州粽放的油脂就是這種。 網油一般拿來蒸魚、炸龍鳳腿等當食材用。 Gill 發表時間: 2003/12/26 00:00:00 補充!^o^ 我媽炸的超漂亮的ㄛ!也超香 ...
思念阿嬤~炸豬油 - 新酒盈溢 - udn部落格 ... 使用豬油，而且是自製的，我忽然想起阿嬤。阿嬤喜歡做的料理，我大都記得做法，惟獨她如何炸豬油 ，如何炸出油渣，我卻毫無記憶。感謝那位親切的店長，詳細的告訴我怎樣炸豬油。一邊聽店長說明怎樣炸豬油，一邊在我的腦海中，浮現 ...
