夏天的滋味~芒果乳酪慕斯蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 把芒果與優格或乳酪等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取,夏天作成冰涼的芒果乳酪慕斯蛋糕,保證讓人賞... 愛料理 ... 慕斯體做法: a.將吉利丁片剪成小片泡入冷開水中,至完全柔軟 2 b.將材料1~5放入果汁機打至完全無顆粒狀,加入材料6. 3 c.將150克 ...
Kiki's blog » 烘焙食譜－芒果奶酪 義式 奶酪 作法 ： 1.吉力丁片泡冰水軟化備用，約4-5分鐘 2.將鮮奶、鮮奶油及細砂糖以小火將糖煮至糖融解 3.將已泡軟的吉力丁片將水份擠乾後加入上述材料，以小火煮至吉力丁片融化即可 ...
蛋糕食譜-覆盆子健康豆腐乳酪蛋糕 - MASAの料理ABC 蛋糕食譜-覆盆子健康豆腐乳酪 蛋糕的做法 (1) 買了板豆腐. 如果要用脫水, 打碎的話, 用板豆腐比較好用. (2) 豆腐上面放盤子&重的東西.壓一下脫水(半個小時) (3) 吉利丁片泡在冰水 ...
愛戀法式薄餅- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年12月26日 ... 記得曾經在某家五星級飯店吃過法式薄餅(光聽名稱,會以為是餅乾之類的>只要淋上 一些些蜂蜜就好好吃 ...
豆腐芝士蛋糕【食譜】 | i-cook 愛。煮食 i-cook 愛。煮食 - 食譜分享，細味生活 豆腐芝士蛋糕食譜這個凍餅很難合所有人的口味，因為有人期望芝士味重一點，有人則著重豆腐味，我整了很多次, 食譜也隨不同人的意見修改了很多次，但最後發覺沒有可能找到一個完美的芝士及豆腐比例，所以我 ...
免焗芝士蛋糕【抗熱甜品】No-Bake Cheesecake - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 免焗芝士蛋糕 基絲汀@簡易食譜 準備時間: 5 分鐘 烹調時間: 15分鐘 + 另加冷藏時間5小時 分量: 一個17.5 cm x 17.5 cm (7吋x7吋) 方形活動底蛋糕模 材料: 全麥消化餅（digestive biscuits） 110克 牛油（奶油 butter）70克
芒果。芒果。奶酪食譜、作法 | Miya的多多開伙食譜分享 芒果。芒果。奶酪作法：搭配芒果的奶酪，應該是夏天最吸睛的甜點了。 ... 訂閱 Miya 預備食材 奶酪層 牛奶 500克 糖 50克 鮮奶油 250克 吉利丁片 4片 芒果層 芒果 大的一顆 糖 20克 吉利丁片 1片
Leisure-Cat Recipe: Toful Cheesecake 製作 1. 豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。 2. 打軟忌廉芝士， 加入糖打至軟身 。 3. 加豆腐入芝士中，打勻 。 4. 打起淡忌廉 。 5. 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)， 攪勻 。 6. 加入椰果肉至(5)中，攪勻 。
鮮奶酪Panna Cotta (無蛋布丁) pt1 吉利丁粉篇(無糖鮮奶酪) 大家最容易看到的食譜是用吉利丁片來做鮮奶酪，吉利丁片做出來的口感也比較吉利 丁粉好，但來源比較不容易，在台灣，媽咪們大多要上烘焙材料行才買的到吉利丁 ...
鮮奶酪Panna Cotta (無蛋布丁) pt2 吉利丁片篇(無糖鮮奶酪) 前兩天分享了吉利丁粉製做奶酪的做法，今天來寫吉利丁片的食譜分享。只是今天由 我們餐廳的大廚來示範，泡泡媽負責拍照，真感謝他，幫我送吉利丁片來，為了感謝 ...
