奶油餐包 from Eupho Café - 愛在廚房 奶油餐包 材料A ： （15個） 水150 ml，高筋麵粉（bread flour）250g，低筋麵粉（cake flour）50g，糖40g，鹽1小匙，無鹽奶油（室溫放軟）3大匙，蛋2/3個，奶粉或奶精粉2.5大匙，乾酵母（yeast）1.5小匙，小麥蛋白半大匙 ...
周老師的美食教室搬家了: 144.小餐包、漢堡包、熱狗包 - yam天空部落 甜麵包麵團和餐包麵團差不多，第一次包奶油餐包 的人大多會爆，別介意， 下次只要記得麵團邊緣別沾油應該就沒問題了～～ littyway 於 Mar 10, 2009 留言 | 4. 請問老師為什麼烤約十分鐘之後才刷蛋水，不能一開始就刷嗎 ...
Winnie的祕密花園: 【團購美食】三郎V.S巴特里奶油小餐包 - yam天空部落 左邊的是團購也買不到，要現場買的「 三郎」小 餐包 右邊的是新鮮團購到手，號稱爆漿的「巴特里」小 餐包 很明顯的，巴特里比 三郎的Size要大上快一號！< 三郎奶油小 餐包>...
Carol 自在生活: 低筋麵粉奶油小餐包 2014年1月1日 - 老師，團購的那種爆漿奶油餐包，裡面包的是打發的奶油嗎？ 回覆刪除 .... 很高興看到這個食譜,那這樣說來,中筋麵粉一樣也可以做出這款麵包了?
【食譜】最愛軟式甜麵包，奶油小餐包 - 小熊與廚房的非常關係 2013年4月22日 - 我喜歡奶油軟麵包 當然一方面是這個樸實不華麗的麵包， 好吃的感覺在那單純的麵包香氣， 質地細綿柔軟，吃來感覺沒有太多負擔， 對我而言，它是 ...
養樂多奶油小餐包食譜、作法 | Pinch My Belly的多多開伙食譜分享 收藏 列印 養樂多 奶油小 餐包 如果想看第一手料理消息, 別忘了讚粉絲專頁喔~ http://goo.gl/iJQDE 更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格http://goo.gl/kwrHb 食譜分類： 西點麵包 / 麵包 作法需時： 0分鐘 人氣：...
奶油小餐包~做法.. @ Bertha 娃娃魚:: 痞客邦PIXNET :: 奶油小餐包~做法.. 這我可做了2次~~一次奶油味不重，但是鬆軟...第二次奶味四溢， 口感也較扎實... 但同樣的....就是冰過在拿出來烤一下，會比剛出爐的要好吃喔~~.
[食譜] 奶油小餐包@ 企圖幼苗茁壯而生:: 痞客邦PIXNET :: [食譜] 奶油小餐包. 基於太愛吃麵包,所以在偶然看到的麵包課程後. 馬上報名,想當然 對製作麵包懷有浪漫的情懷. 但在第一次課程後,只感覺到這是一件超耗體力與腦力 ...
144.小餐包、漢堡包、熱狗包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 不過這篇介紹的小餐包是台灣最受歡迎的奶油小餐包，裡面包了鹹奶油，烤好會有個 洞，麵團則類似甜麵包， ... 有關攪打及發酵的詳細說明，請看前面幾篇麵包食譜。
【楊桃美食網】奶油小餐包- YouTube 2013年8月5日 - 9 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網 材料： 高筋麵粉500g、水260g、鹽1小匙、速融酵母8g、奶粉20g、砂糖100g、奶油 40g 做法： 1.將奶油以外的所有材料加入攪拌鋼 ...
