奶油餐包 from Eupho Café - 愛在廚房 奶油餐包 材料A : (15個) 水150 ml,高筋麵粉(bread flour)250g,低筋麵粉(cake flour)50g,糖40g,鹽1小匙,無鹽奶油(室溫放軟)3大匙,蛋2/3個,奶粉或奶精粉2.5大匙,乾酵母(yeast)1.5小匙,小麥蛋白半大匙 ...
爆漿奶油餐包~高雄牛排館的古早味 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌 ↑若熱過頭或加熱後太久沒馬上吃....待奶油全化成液態....被麵包體吸收後...吃起來就給他有點恐怖~ 包著一堆油水的麵包....粗起來是很噁的~ 若說起高雄牛排館小餐包的正宗作法 包的....就只是鹹奶油 不是加了澱粉的卡式達
第一次做麵包- 奶油小餐包 @ kiki 生活隨手寫 :: 痞客邦 PIXNET :: kiki 把食譜裡的材料都"盡量"備齊了(沒辦法, 我沒有奶粉) 本來是打算讓麵包機去揉的 可是麵包機揉的麵團都不夠認真怕做出來的麵包會很硬 ...
奶油小餐包 @ ☆晴小姐在西班牙獨家報導☆ :: 痞客邦 PIXNET :: 終於被我找到這個食譜了超級好吃的奶油小餐包就是我做給我外婆帶上飛機去的也是我首次做麵包的成功案例哈哈哈哈哈不過我還深深的記得那時候功力不夠高所以到第二天真是有夠乾硬的現在有進步有進步真是讓人欣慰阿以下
奶油小餐包~做法.. @ Bertha 娃娃魚:: 痞客邦PIXNET :: 奶油小餐包~做法.. 這我可做了2次~~一次奶油味不重,但是鬆軟...第二次奶味四溢, 口感也較扎實... 但同樣的....就是冰過在拿出來烤一下,會比剛出爐的要好吃喔~~.
爆漿奶油小餐包@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben :: 痞客邦 ... 2014年4月22日 - 爆漿奶油小餐包〞在台灣風行一陣子,2年前回台灣時正是瘋狂之際,可是我 ... 將滾燙的糖漿慢慢的加入做法2中,邊加邊打至糖漿全部加入奶油呈現 ...
144.小餐包 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET 1) 材料和做法與奶油小餐包相同。依想做大漢堡或中漢堡而分割成12個或16個,每個約96克或72克。(上圖是中漢堡). 2) 一一滾圓,不用包餡。排在鋪了烤盤布的烤盤 ...
Carol 自在生活: 低筋麵粉奶油小餐包 2014年1月1日 - 老師,團購的那種爆漿奶油餐包,裡面包的是打發的奶油嗎? 回覆刪除 .... 很高興看到這個食譜,那這樣說來,中筋麵粉一樣也可以做出這款麵包了?
【楊桃美食網】奶油小餐包- YouTube 材料: 高筋麵粉500g、水260g、鹽1小匙、速融酵母8g、奶粉20g、砂糖100g、奶油 40g 做法: 1.將奶油以外的所有材料加入攪拌鋼中,使用勾狀拌打器 ...
【食譜】最愛軟式甜麵包,奶油小餐包 - 小熊與廚房的非常關係 2013年4月22日 - 我喜歡奶油軟麵包 當然一方面是這個樸實不華麗的麵包, 好吃的感覺在那單純的麵包香氣, 質地細綿柔軟,吃來感覺沒有太多負擔, 對我而言,它是 ...