牛粒,奶油小西點 @ 歐梅加的二房 :: 痞客邦 PIXNET :: 自從做了手指餅乾後,才發現麵包店裡常看到黃的(香草原味)、紅的(草莓)、咖啡色的(巧克力)奶油夾心小圓餅原來也是同樣的麵糊啊!都屬於海綿蛋糕的一種。 這種甜點似乎沒有統一的名字,有聽過奶油小西點、小芙
奶油小西點(牛粒)。。。 | 熊熊的窩 今日特選: 奶油小西點(牛粒) 食材部分參考 小本 的 1. 全蛋: 2個 2. 細砂糖:55克 3. 低筋麵粉:60克 4. 香草豆莢: 半根 5. 糖粉: 適量 步驟: 跟之前的 起酥蛋糕體 一樣是全蛋打發法 1. 將蛋和砂糖和香草豆莢裡的籽籽進鋼盆…..高速攪打 ...
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奶油小西點 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 奶油小西點 45 種人氣小點心 西式料理 點心 西式點心 葷食 加入收藏?? 列印 數量:120片 材料 餅乾體:低筋麵粉 200公克 全蛋 200公克 細砂糖 200公克 糖粉 適量 奶油霜:白油 ...
♡宛の烘培好”食“光 台式馬卡龍-奶油小西點(牛粒) - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 台式馬卡龍-奶油小西點 (牛粒) 周雅婷 疊疊樂== 張喬涵 Facebook Comments 宛宛 訂閱 185 道食譜 1 道料理 14470 粉絲 品牌專區 作者(宛宛)的其他食譜 收藏 宛の年菜好”食“光 金芋滿堂喜迎春 ...
早晨的咖啡-Ruth : 奶油小西點 - yam天空部落 最近的塑化劑風波越演越烈現在真不知道外面還有什麼東西可吃?我想,以後DIY應該會是一股熱潮因為自己做總是比較安心...這次做的是奶油小西點其實我不知道正確的名稱是什麼 ...
奶油小西點 (牛粒) and 法國麵包 @ linheuy's blog :: 隨意窩 Xuite日誌 奶油小西點,這是我從小稱呼這台式點心的,又有人稱他為台式的卡馬龍,後來買了妃娟的烘培書,才隻到這個叫牛粒,我完全想不透這牛粒的名字是怎麼來的,所以還是叫它奶油小西點好啦,參考妃娟的書本,屬於全蛋法,(基於作者著作權的關係,不公開配方,但其實 ...
烘焙輕鬆fun~學理V.S實做: 奶油小西點(牛粒) - yam天空部落 奶油小西點(牛粒) 為何叫牛粒我也不很清楚~ 不過他簡單做又好吃~配方 蛋白 110 細砂糖 65 蛋黃 55 細砂糖 30 低筋麵粉 90 香草精 0.5 糖粉 適量 內餡 白油 100 酥油...
食譜分享 奶油小西點 @ 艾米爾 ♛ 手做餅乾 :: 痞客邦 PIXNET :: 食譜分享 奶油小西點 食譜分享 杏仁瓦片Tuiles 食譜分享 檸檬炸彈蛋糕 關於 小廚的『品質堅持』 文章分類 愛買 小舖 (4) 訂購資訊 (4) Biscotti (10) 牛奶棒 (3) 活動新訊 (1) 小廚 食譜 (3 ...