周老師的美食教室搬家了: 11.好吃的饅頭 - yam天空部落 我想用您牛奶饅頭的食譜改做雜糧饅頭，想請問您: 1. 若我用市面上賣的沖泡式的黑豆全穀餐粉末，麵粉量是否要等量減少? ... 還是最後發酵時間不夠？ 我用您的方法蒸饅頭，但我的不鏽鋼蒸籠很會滴水，是否該蓋著布去蒸呢？ Lilian
攪拌機選購經驗分享 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 PIXNET :: 沒用過以下其他廠牌的攪拌機. 所以無法真正比較各廠 登入 | 免費註冊 | 語系 | 部落格首頁 | 痞客邦 PIXNET ... 請問500G的麵團可以打嗎? 需要注意甚麼? 最多是不適可以打到2.5KG? 500g 的麵團可以打，不過我文中也有提到，因為 的 ...
老麵饅頭(冷藏法) | Maison de Christina 是把老麵都用掉嗎？我這裡的麵粉好像只有高筋及低筋（其實也是猜的），本地麵粉，紙袋上就注著T45 及 T55 ，我只能胡亂配 . . . 饅頭是發得很好，可是 ...
周老師的美食教室搬家了: 136.鮮奶土司 - yam天空部落 這一陣子我卻快被吐司搞慘了，除了一次成功地烤出老師的牛奶吐司讓我欣喜萬分外，其他幾次都是在烤十幾分鐘後就塌頂了... 有時候再發到九分滿時進爐烤還是沒辦法滿模，麵包的質地也很粗，實在不知道問題出在那兒？可是我烤圓頂土司用美國的 ...
Assistant 桌上型攪拌機@ Infant Ashura :: 痞客邦PIXNET :: 2012年9月22日 ... 差不多該換個攪拌機現在麵包做的量麵包機已經無法滿足需求台製的 ... 要買台製 的話桌上型還不如買落地型的 ... 不好意思,請教一下,這台價格是多少,最近也想買一 台攬拌機來玩,謝謝您 ...
Assistent 瑞典奧斯汀桌上型攪拌機@ orangemama玩小孩日記:: 痞客 ... 實在很怕攪不動...加上烘焙行店員的強烈建議: KA牌不適合攪麵糰. ... Assistent 瑞典 奧斯汀桌上型攪拌機 ... 雖然價格不斐.
就是要讓你們羨慕的開箱文:瑞典進口奧斯汀攪拌機,揉麵糰真行!! @ 噗 ... 2012年4月22日 ... 所謂眼不見為淨, 明明去年就有網友推薦我這台,我卻等到烘焙展才被它燒到~~~~ 2013-12-20 Assistent ...
udn全球觀察 全球觀察：隨著網路興起，你擁有的不再只是眼前的小天地，來全球觀察一同遨遊、關心這個大大的世界。 ... 主 題 類別 發表日期 回應 瀏覽 ‧ 亞洲最大的「高考工廠」 新華觀察 2014/06/08 0 414 ‧ 政府機關裏的「洋面孔」
就是要讓你們羨慕的開箱文:瑞典進口奧斯汀攪拌機,揉麵糰真行!! @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET :: 所謂眼不見為淨, 明明去年就有網友推薦我這台,我卻等到烘焙展才被它燒到~~~~ 2013-12-20 Assistent Original (AO)攪拌機的團購資訊… 請看
【開箱】Bosch攪拌機MUM86-外型篇 @ 屏屏a部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 請小口米幫我代購~~ 原本想找另一家更便宜的，但那家不幫忙打開包裝 這台攪拌機因為它的果汁機是玻璃的，我超怕它運過來碎掉的 開箱時，我心跳都加速了~~ 因為我不想清理碎 ...
