太白粉有毒？營養師說毫無根據 網路郵件流傳太白粉有毒性、會傷身，不宜多吃，不過營養師說，這都是沒有根據的說法。太白粉成分主要是樹薯或馬鈴薯萃取的澱粉質，沒有毒性的問題，吃多了只會發胖，因此糖尿病患或是需要減重者，最好避免吃加太白粉的勾芡食物。(黃玉芳報導 ...
太白粉是很毒的東西？--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital 我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生， 他也一再說太白粉連蟑螂都不碰，是很毒的 ... 後，就可以拿出來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，它的 成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等， 其中嫩精 ...
還原真相- 太白粉擺上一百年也不長蟲?/有關燒仙草的事@ 嵐 ... 2011年11月25日 - 由於網路傳出燒仙草湯汁濃稠是因為加了有害身體的鹼粉等， ... 者很難在購買時做判斷，要避免吃到鹼粉，最好的作法就是買有口碑、信譽佳廠商的產品。 .... 又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「 硼砂」，而且，也是一點
299.超簡單系列21：三種粉粿 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 周老師的美食教室 跳到主文 這裡分享的是烹飪及烘焙的研究與教學，所有文章都是周老師的創作與整理，請勿任意轉載 部落格全站分類：美食情報
地方特產 - 馬祖南竿鄉公所 加工黃魚: 南、北竿均設有黃魚加工廠，由地方政府輔導成立，新鮮黃魚經過醃漬加工，真空包裝，冷藏保存。南竿各大特產店均售。 買回家後，只要拆開真空包裝，泡水後，加些蔥末蒜苗紅辣椒清清蒸，即可食用。
QQ的黑糖粉粿 (新增補充：日本太白粉) @ sophie生活誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 粉粿是我自己很喜歡的甜品之一，試做了3次的黑糖粉粿，終於做了一個口感跟甜度都讓我滿意的，Q度取決於地瓜粉和太白粉的比例，這次用的是日本太白粉，台灣的太白粉Q度沒那麼好，日本太白粉做起來口感比較Q，口感
【轉貼】太白粉有毒？洗刷不白之冤 - 台灣婦女網路論壇討論區- 觀看討論主題 網路流傳「太白粉」有毒？營養師則表示「完全沒那麼嚴重」，太白粉吃多了只可能因熱量過高而發胖，與常用的地瓜粉（或稱蕃薯粉）、玉米粉等相比， ...
Re: [請教] 太白粉的傳言 - 精華區- 批踢踢實業坊 營養師則表示「完全沒那麼嚴重」，太白粉吃多了只可能因熱量過高而發胖，與常用的地瓜粉（或稱蕃薯粉）、玉米粉等相比，製造過程及營養價值都相差無幾，消費者不必 ...
網路謠言：太白粉＝毒粉？ @ 聯合踹人天地鏡站:: 隨意窩Xuite日誌 首先，在台灣常見的太白粉主要分成台製跟日製兩類，台製太白粉的主要成分是樹薯 粉，而現在日製太白粉則是馬鈴薯粉（ ...
【甜點】泡太白粉凍~古早味的晶瑩剔透 @ 素醬媽蔬食廚房~素食美味體驗 :: 痞客邦 PIXNET :: 我想有些人看到標題就知道我要寫什麼了 (那表示你也有些歲數了吧.. 嗯嗯 ) 這道非常簡單的小點心 對於物資那麼豐裕的時代 應該比較少吃到了 (搜尋才發現老街或西門町有人賣 ...
