卵磷脂 - A+醫學百科 大豆卵磷脂和蛋黃卵磷脂:目前市上銷售的卵磷脂產品，實際上大多是大豆液體磷脂產品，其生物特性和蛋黃卵磷脂基本相似，但卻又存在較大的差異。黃豆大約含05％～1％的磷脂，而卵磷脂只有磷脂的12-15%的含量。
日本MIKI健康食品 MIKI天然大豆蛋白95 擷取植物肉類-大豆的精華 日本MIKI天然大豆蛋白95是使用非基因改造的良質大豆，分離出大豆蛋白，添加大豆食物纖維、大豆卵磷脂、酵母萃取液、異黃酮素，製造成易於吸收消化的優質營養補助食品。
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