爽口開胃涼拌大頭菜- 食譜、作法- 愛料理 2012年3月27日 - 自己醃的大頭菜,感覺還真的不錯哩! 正是大頭菜的盛產期,顆顆鮮嫩甜美又便宜超愛吃這道涼拌大頭菜,每次端上餐桌家人都直呼"好吃...好吃"!