[食譜] 一做就上手系列！用大同電鍋做出好吃的 清蒸大閘蟹 ... 不過，沒想到大同電鍋真的是台灣好媳婦跟異鄉遊子的好朋友. 什麼都能做，現在連大閘蟹都可以這麼簡單就完成. 廢話不多說，跟著包包走就對了～GO！ IMG_5816.
台東成功大閘蟹養殖場 -- 大閘蟹料理 大閘蟹的營養價值 秋風起，蟹腳癢，現在正是吃大閘蟹的最佳季節，大閘蟹，含豐富蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B等營養，有助於促進人體組織細胞的修復，更能提高免疫功能。
原汁原味大閘蟹料理方式 - 親泉農莊 不用解開大閘蟹，帶著來自大甲溪的藺草一起蒸，更香。 2.免清洗，親泉農莊已經洗涮乾淨。 3.每隻大閘蟹放2片紫蘇葉於蟹腹上，可驅寒，亦可提味去腥。 4.蟹反轉，蟹 ...
大閘蟹如何挑選、料理＆吃它呢？ - 公義之聲 - udn部落格 網路書摘: 1. 何時吃大閘蟹? 大閘蟹饕客都知道，「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天」，圓臍指的是母蟹，尖臍則為公蟹，也就是農曆九月以後要品嚐雌蟹，因為這時候雌蟹滿 ...
志明船長與小菁海產專賣網- 『大閘蟹』料理方式： 1.不用解開大閘蟹 ... 清蒸啤酒大閘蟹+獨特沾醬配方，有啤酒香味、肉質更鮮美，沾醬可去除蟹肉本身的寒 性。 2.麻油炒蟹，大閘蟹帶寒性，麻油炒 ...
原汁原味大閘蟹料理方式 - 人團圓大閘蟹．親泉農莊 人團圓 大閘蟹． 料理注意事項 1.不用解開 大閘蟹，帶著來自大甲溪的藺草一起蒸，更香。2.免清洗，親泉農莊已經洗涮乾淨。3.每隻 ...
阿盛網站-生活小百科-如何挑選大閘蟹 至於 大閘蟹的 料理方式，在陽澄湖是以水煮的，如此可去除其身上的土味。但由於水煮不易掌握火侯，所以我們所吃到的多以清蒸為主。以下即為如何烹調 ...
大閘蟹料理 三大秘訣 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥 大閘蟹買回家後，要如何保存及 料理，才能吃到蟹肉甜實？大潤發公關王亭鈞建議，民眾在購買 大閘蟹 ...
[其它] 大閘蟹如何挑選與料理 - qkShare超級分享論壇 大閘蟹如何挑選與 料理 選購 享用 大閘蟹，中秋節前後正是時令，選購 大閘蟹第一要活蟹， 再來檢視四大外部特徵：青背、白肚、金爪、黃毛。 ...
大閘蟹如何料理 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding 大閘蟹都是活體 料理,所以送到 料理前需確認是活體，斷氣的蟹千萬不要吃，因為蟹體一旦死亡，細菌將快速曼延，食後對身體可不好。 ...
