大豆胜肽在降低膽固醇及三酸甘油酯功效 - 健康小點滴的部落格 - udn部落格 國內外研究顯示，大豆胜肽可以降低膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）含量及具有降低血壓作用，湯健等人觀察大豆胜肽對原發性高血壓患者及相關血液指標的影響，按照高血壓標準選擇了40名，男性15名，女性25名，平均年齡為51.66
