億元食品化工股份有限公司 人造肉ADM 165-124 ADM 165-124 是一種經濟實惠的濃縮組織大豆蛋白，具有像肉一樣的組織口感、淡淡的豆香味。可提供食品絕佳的口感及多汁性。 功能性質 • 豆味淡顏色白 • 對高溫高壓穩定度佳 • 對口感及多汁性的改良
大豆蛋白加工 高純度大豆蛋白粉及附產物深加工技術 大豆既是重要的油脂資源，又是重要的蛋白資源。豆類油料蛋白占世界總蛋白質資源的 13%。脫脂豆粕中蛋白質含量為 42 ～ 50%。大豆油脂生產所得高溫豆粕主要用做飼料，它是動物全價配合飼料中優質蛋白質的主要 ...
大豆分離蛋白問與答-涵本大豆雙寶健康養生網/台北涵本/大豆卵磷脂/大豆分離蛋白/楊乃彥博士 涵本大豆雙寶健康養生網www.esay-young.com TEL：(02)8780-9667 FAX：(02)2788-8579 地址：台北市信義區基隆路一段398號9樓之1 專業代理進口世界農產品加工大廠美國ADM公司的大豆雙寶：頂級大豆卵磷脂與大豆分離蛋白胺基酸。純天然植物精華、零添加純度 ...
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大豆分離蛋白_百度百科 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，並含有人體必需氨基酸。其營養豐富，不含膽固醇，是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。
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