213.黑糖饅頭和饅頭小實驗 @ 周老師的美食教室 :: 痞客 ... 本篇是有關饅頭做法的一些實驗比較。 先重提一些做饅頭的注意事項: 饅頭的麵團要揉到軟硬適中且光滑,用手揉或用機器打皆可。若是用壓麵機壓就不用揉得太 ...
小本廚房實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 小小廚房蹦出大大樂趣 ... Mar 06 Thu 2014 20:05 特濃巧克力豆豆餅 無敵暗黑邪惡的一款巧克力餅乾 (繼續閱讀...) 小本廚房實錄 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()
Carol 自在生活: 地瓜黑糖雙色饅頭 - Blogger 2009年4月30日 - 進入而造成饅頭回縮) 註: 1.如果使用速發酵母(instant yeast)使用量請減少1半,且不需要泡溫水 可以直接加入攪拌 格友延伸做法: Renata的地瓜黑糖 ...
DIY地瓜饅頭+黑糖地瓜雙色饅頭@ 小紫~吃喝玩樂.享食煮藝:: 痞 ... DIY地瓜饅頭+黑糖地瓜雙色饅頭. 2012.09.03. 這次親戚送了公公一些地瓜,但偏老. 幾乎都有纖維(一絲一絲) ...
[開箱試用篇]日本精工MK SEIKO HBK-150T全自動製麵包機 @ 泓曜&秉勳小寶貝的成長日記 :: 隨意窩 Xuite日誌 精工麵包機HBK-150T ~ 今天的吐司特別高 精工HBK-150T 第一次做30%全麥吐司& 高筋+低筋搭配的吐司 ... +低筋搭配的吐司 精工HBK-150T ~ 第一次試做雙色螺旋巧克力吐司 精工HBK-150T ~ 第一次試做黑糖饅頭,成功!! 精工HBK-150T ~ ...
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[麵包食譜] 好吃的養樂多餐包 @ 泓曜&秉勳小寶貝的成長日記 :: 隨意窩 Xuite日誌 前陣子烘培社團大家都瘋狂在做 養樂多小餐包 ←←(點文字可進入連結) 因為我們家不買養樂多,所以一直沒有機會試做為了消耗朋友忘記帶走的養樂多,今天就來努力做麵包囉原配方:高粉200g 蛋1顆 養樂多80g ...
[新北板橋] 東京屋日式料理。光看菜單就流口水~好料這麼多怎麼選! | 三小孩 哭〝夭〞!(巴豆夭啦!) 不必坐灰機~~ 日本美食就在我家隔壁! 年紀漸大 不像年輕時 會特地跑去東區、信義區…
Monica 生活隨記 :: 痞客邦 PIXNET :: Monica 圖文紀錄 廚房玩耍 育兒生活 的 點點滴滴 ... 這是參考陳共銘師傅的食譜-頂級風味麵包書做的 原本以為做出來會像超商賣的一樣尺寸 沒想到應該有四倍大
。紀錄。生活。:全麥黑糖饅頭(老麵) - 樂多日誌 老麵做法 在這裡。 老麵發酵40-50分鐘後, 切割下所需要的部分可以馬上用。剩下的部分可以每50-60g分成一小團, 冷藏可保存一星期, 冷凍可保存一個月 ...