請問夜市賣的紅薯餅(紫山藥煎餅)怎麼製作? - Yahoo!奇摩知識+ 請問夜市賣的紅薯餅(紫山藥煎餅 )怎麼製作? 發問者: 小儷 ( 初學者 5 級) 發問時間: 2008-12-02 08:04:32 ... 紅山藥400g 細砂糖6大匙 地瓜粉約3/4杯 做法 : 1.首先將山藥去皮磨成泥狀後倒入容器中加入細砂糖充分混合均勻,再將地瓜粉分次加入拌勻,成為 ...