油飯用電鍋煮 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 油飯香Q美味人人愛，再搭配一碗貢丸湯，一口接一口，好想再來一碗。 煮油飯要用長糯米或圓糯米看個人喜愛，用長糯米口感 ... 做法： 糯米洗淨，泡水2小時，瀝水備用。 蝦米洗淨加水泡軟，香菇泡軟切絲，豬肉切絲加入少許醬油、胡椒粉醃片刻。
我的家傳料理- 台式古早味油飯 - 矽谷美味人妻 - 痞客邦PIXNET 2012年8月29日 - 今天要分享的台式油飯,做法非常簡單. 我常作一大鍋油飯,再用冷凍袋分批裝好放冷凍庫. 如果沒時間煮飯做菜時,用大同電鍋蒸熱油飯. 就是一頓料多 ...
254.筒仔米糕@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 我自己喜歡像南部粽那樣柔軟的糯米，也比較好消化，所以把筒仔米糕做成那種口感。原來我弄錯了，喜歡結實QQ的糯米飯的人還是比較多，即使他們吃粽子時會挑 ...
【桂圓紫米糕】食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 【桂圓紫米糕】作法：紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米傳說在古代是皇帝食用的貢米，相當珍貴。它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸。 因含豐富鐵質，具有補血暖身的功效，加上它的稀有性，對貧血者來說也是很好補血米 ...
用圓糯米做麻糬... @ 淡淡的幸福:: 痞客邦PIXNET :: ... 他們父子倆都非常愛吃的麻糬... TON從小就喜歡吃客家麻糬..但我從來都沒聽過" 客家麻糬"這東東. ... 感謝食譜今年過年想做XD; 呵呵..麻糬還蠻好做的..祝妳成功..^^.
糯米料理 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 元宵節慶應景吃湯圓，各種口味要鹹、要甜隨個人喜歡。 早期將糯米研磨製成的糯米糰，現在已經被簡易的''糯米粉''替代了，想吃糯米製食品買一包糯米粉調水之後就可以做成各種 ...
米食天地食譜 - 東延機械網 材 料 紅龜粿米糯：糯米粉600g、細砂糖150g、水410g、油30g 艾草糕米糰：紅龜粿米糰600g、艾草粉6g 紅豆沙餡900g 作 法 1. 紅龜糕作法 (1)糯米粉與所有材料混合，加入沙拉油揉勻。 (2)取100g米糰用沸水煮熟加入拌勻，鬆弛30分鐘後再製作。
糯米 -食譜大全- >Tag 所需的材料： 糯米。 紫米、黑米、黑麥片、紅棗、綠豆、紅豆、枸杞、百合（材料隨自己喜歡，但總量與糯米的比例為1：1，不能過多）。 白砂糖 Read More... Tags: 八寶粽 粽子食譜 糯米 紫米 紅棗 枸杞 百合
秘製豆沙糯米糍【夠Q的點心】Glutinous Rice Balls Stuffed with Red Bean Paste - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 溫馨提示： 用來蒸粉團的碟要夠闊大，粉團鋪得扁平，就容易蒸熟。 糯米粉的特性較黏手，就算蒸熟，還會些微黏著筷子的。只要是用大火蒸，並且時間夠，不太多黏著插進的筷子，就可以了。（按：蒸熟的話，是沒有生粉味道的。
合樸農學市集» 【好好吃飯】煮出Q的油飯的秘訣 2007年11月9日 - 糯米氚燙2分鐘是讓油飯Q的訣竅，詳細作法如下，請參考． ... 飯，飯團與飯團串， 芋頭粿到第四堂課的油飯，像我很少廚房經驗的人都能夠做出好吃有特色的料理， 所以 .... 要用糯米煮出香Q的油飯的秘訣,第一要點就是不要選用新米…
