台灣營養學院 維生素B2‧Vitamin B2 維生素B2也稱為核黃素，是水溶性的維他命，B群的一員，擔任酵素的輔酶，也是唯一有顏色的維生素。它參與全身每個細胞內氧化還原有關的代謝反應，因此維生素B2不足對全身有廣泛性的影響。
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食品藥物消費者知識服務網– 台灣常見食品營養圖鑑 食品添加物管理之改革方案 · 食品製造業管理之改革方案 · 2011全國食品安全會議 講義 · 2011全國食品安全會議記者會 · 0623食品安全 .... 台灣常見食品營養圖鑑 ...
營養師考試各應試科目命題大綱暨參考用書 專門職業及技術人員高等考試營養師考試各應試科目命題大綱暨參考用書 說明 1.表列各應試科目命題大綱為本考試之命題範圍，惟實際試題並不完全以此為限，仍可命擬相關之綜合性試題。 2.所列參考書目，僅供應考人研讀之參考。
台灣營養學院 維生素B1的生理功能 擔任酵素的輔酶，參與葡萄糖與能量代謝，協助神經傳導物質之合成，維護週邊神經傳導功能的正常運作。 back to top 維生素B1的缺乏問題 飲食中若不含維生素B1，最快10天左右就會有輕微症狀發生，包括：便秘、食慾低落、疲倦、虛弱 ...
三采網路書店 - 謝明哲博士的保健食品全事典：135種保健食品及成分、53種症狀需求、62個使用問題，吃對關鍵 ... 謝明哲博士的保健食品全事典：135種保健食品及成分、53種症狀需求、62個使用問題，吃對關鍵比吃多更重要！
國人膳食營養素參考 - 衛生福利部國民健康署 何謂營養素建議攝取量Dietary Reference Intakes (DRIs)？ 國人膳食營養素參考 攝取 ... 此次修訂調整了嬰兒年齡分層及增列維生素K 建議量。另外，綜觀各國考量 ...
膳食設計與膳食療養說明 - 營養評估與教學資源網路系統 USDA's飲食特色--增加蔬菜類、水果類及奶類 由於國外飲食習慣與我國不同，因此修改為增加五穀根莖類、減少肉類且減少添加糖量，以期符合國人之飲食型態 請使用前者之建議份數,括號內為原始資料
國人膳食營養素參考攝取量 1, 國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版(Dietary Reference Intakes，DRIs). 2, 行政院衛生署, 中華民國100年修訂 ..... 未標明AI(足夠攝取量Adequate Intakes)值者 ，即為RDA(建議量Recommended Dietary ... 66, 內每日另以鐵鹽供給30毫克之鐵 質。
國人膳食營養素參考 - 衛生福利部國民健康署 健康九九網站 癌症登記線上互動 查詢系統 健康數字123 孕產婦關懷網站 遺傳疾病諮詢服務窗口網站 青少年網站 健康職場資訊網 ... 本國第六版「 ...
