單寧（Tannin） 單寧的類繁多，粗略可分為三類： （1）水解性丹寧：沒食子單寧（galle－tannin）是屬于以沒食子酸為組成成分之的水解性單寧（hydro－lysable tannin），水解性單寧是由于水解而產生沒食子酸和芥子酸（eru－cic acid）的化合物，這些酸是和糖以縮酚酸形式 ...
硫酸亞鐵 - 維基百科，自由的百科全書 硫酸亞鐵 、 硫酸鐵(II) 是化學式為 Fe S O 4 的 無機化合物 ，最常使用的是它藍綠色的七水合物。 無水晶體的 標準摩爾生成焓 為Δ f H ° solid = -928.4 kJ.mol -1 ， 標準摩爾熵 S ° solid = 107.5 J.K -1 .mol -1 。 FeSO 4 ·H 2 O （水鐵礬） FeSO 4 ·4H 2 O FeSO 4 ·5H 2 O （纖鐵 ...
樂活營養師 - 咖啡 樂活營養師 咖啡中的咖啡因會刺激中樞神經系統，特別是腦細胞，使人情緒激昂、思考力清晰、睡意消除和減輕疲勞。咖啡能提高人體基礎代謝的作用，具有利尿作用，能提高排尿量，並能刺激腸胃蠕動，幫助通便。 樂活營養師編輯群
鞣酸 - 健康wiki - 有健康網 都含有 鞣酸。 鞣酸常溫下能夠與鐵化合，生成黑色的 鞣酸鐵。綠豆放在鐵鍋里煮，高溫下也會生成一鍾黑色的 ...
:::歡迎光臨ASIR茶居::: 1. 健康的影響 茶葉中的 單寧酸 (茶氨酸) 與咖啡因對人體最為相關。 單寧酸可以抗癌、抗老化， 咖啡因 (咖啡鹼) ...
丹寧酸-中文百科在線 綠豆放在鐵鍋里煮，會生成一些黑色的 鞣酸鐵。 請嚐嚐 鞣酸的味道吧，(來一點?) 哇呀呀，澀得厲害。一些水果味兒澀，大半是與 ...
為甚麼餐後喝蔓越莓汁，胃不舒服？為甚麼我的營養均衡仍貧血？ - grace127 的網誌 - udn部落格 為甚麼我的營養均衡仍貧血？ 為甚麼餐後喝蔓越莓汁，胃不舒服？ 含鐵與蛋白質的食物，應避免與含 單寧酸的食物同食！ ...
被愛是幸福:愛人是痛苦: 鈣、單寧酸茶和咖啡會妨礙鐵質吸收 - yam天空部落 進餐時，應儘可能避免影響鐵吸收的鈣、 單寧酸 ...
茶中的鞣酸和單寧酸 - Yahoo!奇摩知識+ 到鐵，便生成沉澱物〝 鞣酸鐵 〞，使藥物失去療效並刺激胃腸道引起 不適。茶葉能阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因此在服滋補藥 ...
阿里山茶葉網《阿里山高山茶專業網站 》www.alitea.com.tw - 低 單寧酸 鐵 質不流失 茶湯中的 單寧酸（ 鞣酸）可預防氧化、促進脂肪酵素分解、降低心血管疾病機率，但 ...
