何種油炸的油最好?-楊桃美食網 請問應使用哪種食用油來油炸最好? ... 是黑色黏黏,但是今年換成橄欖油炒菜或炸東西,在抽油煙機的滴油罐接的是清清的油. 所 以多 試幾種在決定何種對健康比較好.
行政院衛生署國民健康局 健康九九網站 商店架上「食用油」琳瑯滿目,讓人看得眼花撩亂,不知從何選起,您是否也常為吃 .... 炸則約180℃~200℃,因此用來油炸的油,應選發煙點大於190℃~200℃以上比較 ...
請推薦煎炒用油. (第1頁) - 健康與養生 - Mobile01 我推薦芥花油哩~ 台灣芥花油頗少見,在超市看到的都是葵花油之類的,不過我網路打芥花油一查,優點很多,沒有預算問題的話, 這個是歐美非常推薦的食用油。 不飽和脂肪酸是僅次於橄欖油的(約61%),卻又比橄欖油適合煎炒,因為比 ...
請推薦煎炒用油. (第1頁) - 健康與養生- Mobile01 這個是歐美非常推薦的食用油。 不飽和脂肪酸是僅次於橄欖油的(約61%),卻又比 橄欖油適合煎炒,因為 ...
耐高溫食用油 - 百分百好站 請問煮菜食用 油, 耐高溫,不要太貴是什麼 油,謝謝. 煮菜食用 油 , 耐高溫 , 不要太貴,建議用 100% 葵花 油。 葵花 ...
油炸油的心得Oil for Frying @ :: 痞客邦PIXNET :: 油炸用的油真的是一種學問啊雖然荷包重要但健康更是無價所以我打算撇開價位說 什麼都要找一個最好的油品來烹飪問過 ...
煎煮炒炸 家庭主婦 妳用對油了嗎-不一樣新聞 其實每一種油都有它的優缺點,正確使用,才能發揮最佳的效果。不然像冷壓橄欖油 只適合「低溫烹調」,若用來炒菜、炸油, ...
挑好油 正確烹調更健康 | 蘋果日報 ...
有哪幾種食用油是真正的耐高溫呢? - Yahoo!奇摩知識+ 看你的用途把 能 耐高溫的油 不代表是好用的 油 耐高溫的油 豬油 動物性的油.飽和度高;故熔點高 適合油炸 但是也容易造成健康上的問題 ...
我想要炸東西哪種油耐高溫? - Yahoo!奇摩知識+ 我想要炸東西請問 哪種油比較適合呢?請告訴我優缺點謝謝 ... 2009-11-19 22:20:56 補充 其實如果是家庭用,我最愛用玉米胚芽 ...