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麵包超人在我家 @ Milla的甜點筆記 :: 痞客邦 PIXNET :: 究竟有多久沒做麵包了呢?假如扣掉之前的考試練習,純粹是為想做麵包而做麵包的話....我看我照片 的檔案夾中上一個資料夾建立時間是97年11月,所以總共有多久呢?哇,3個月了!是還滿長一段時
麵包 @ 戀戀北投 :: 痞客邦 PIXNET :: 近來一直很想做香料麵包(想到復興航空飛機餐中的香料麵包還不錯吃)
藍帶烘焙食品 :: 痞客邦 PIXNET :: 學習自己所愛的,是一件很快樂的事。 ... 這裡紀錄了,我們藍帶烘焙食品班的,上課筆記及相簿,目的是希望同學們可以透過此部落格,來互相交流與分享,上課的成品也可以透過blog,來檢討成品失敗的原因,也謝謝各位同學的支持,如果有什麼地方 ...
麵包 @ 松鼠媽媽做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近,美牛、瘦肉豬吵得沸沸揚揚,本週的商業週刊更專文報導,布滿油花的牛肉是吃什麼長大?答案絕對讓人食不下嚥。活跳跳的蝦加興奮劑、蘋果有福馬林、豆腐含硼砂、青菜有農葯... 還有學者預測,接下來的未爆彈是基因改造食物...一時 之間,有 ...
大米米‧小米米的幸福烘焙 :: 痞客邦 PIXNET :: 紀錄烘焙、紀錄小米家 ... 過了忙碌的一天~ 上課&到醫院陪婆婆, 匆忙的趕到幼稚園接小小米下課,回家趕快準備戚風蛋糕的材料
一種麵糰做60種排隊麵包:: 購買書籍與商品 在眾多麵包選擇中,又以軟式麵包最為深受台灣人喜歡。 一般製作軟式麵包時,使用最廣的麵糰為甜麵糰, 基礎的甜麵糰能變化出各式各樣的軟式麵包, 所以是麵包新手們一定要學會的基礎麵糰。 麵包之所以有著讓人難以招架的魅力, ...
麵包教室:5度C冰種的美味-金石堂網路書店 麵包教室:5度C冰種的美味,作者:許正忠,出版社:四塊玉,ISBN:9789866334337 ... 目錄 top 麵包教室:5度C冰種的美味-目錄導覽說明 作者序 冷藏種製作出的麵糰特色 冷藏種麵糰之基本作法
麵包 @ KIKI 的家 & 糖果樹烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天是萬聖節, 街上, 能看到許多幼稚園的小朋友, 在爸媽的巧手之下, 精心打扮成各種造型. 看著可愛的孩子們要糖果的模樣, 不禁想到兒子小時候, 我也曾經費盡心思, 當時的頭痛與煩惱, 到今天化成美好的回憶, 想來, 甜甜地 !
博客來-麵包教室:5度C冰種的美味 書名:麵包教室:5度C冰種的美味,語言:繁體中文,ISBN:9789866334337,頁數:144,出版社:四塊玉,作者:許正忠、柯文正,出版日期:2010/11/08,類別:飲食