蛋糕、慕斯 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: ... 做過軟Q杏仁果乾牛軋糖及棉花糖酥條,這次要做蛋糕,用棉花糖做起司蛋糕,嚐起來的口感像慕斯,再加點果醬做變化,就成了美味的雙層起司蛋糕. ...
巧克力草莓慕斯蛋糕食譜 | Miya的食譜分享 這款蛋糕費時費工，但做出來之後，好吃的程度都忘了之前的辛勞。巧克力單吃總是覺得味道太膩太甜，,但和鮮奶油溶合做成慕斯後，口感和味道上變得輕盈許多，可以得到更多的寵愛。覆盆子是歐洲很普遍的果實，但對我們台灣而言，只能看到冷凍的 ...
咖啡慕斯蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 蓁料理 發表的食譜 咖啡慕斯蛋糕 咖啡慕斯蛋糕 2012 年 10 月 31 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 電視中賢慧的老婆正為家人烤著蛋糕, 那畫面, 一直深深停留在我的心中 ...
「Dr's Formula果蔬淨」青江菜炒鹹蛋- 食譜、作法- 《愛料理 ... 2013年9月3日 - 通常第一個聽到青江菜拿去炒鹹蛋的人，他的反應都是張大嘴～蛤！？好怪，不怪，一點也不怪，吃起來還不懶呢！
周老師的美食教室搬家了: 46.黑森林草莓慕思蛋糕（Black Forest Strawberry Musse Cake） - yam天空部落 黑森林蛋糕雖然頗受大家喜愛，但常做常吃，為了除夕大餐當然得變一下花樣，想來想去，決定用草莓慕思做霜飾和餡心，餡裡還夾了一層深黑苦甜巧克力，結果很棒！草莓慕思不甜、微酸、很香，巧克力香濃軟滑 當然啦，自家吃不惜工本，狠狠用了一 ...
帕歐烘焙小館-(新竹、竹北；蛋糕、提拉米蘇、咖啡) 帕歐烘焙小館 新竹,美食,竹北,美食,咖啡廳,蛋糕,提拉米蘇,生日蛋糕,彌月蛋糕,母親節蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕,乳酪,手工蛋糕,cheese cake,布丁蛋糕,麵包,冰淇淋蛋糕,藝術蛋糕,DIY甜點,草莓蛋糕,線上訂餐,幕斯蛋糕,黑森林蛋糕,情人蛋糕,冰淇淋蛋糕,素食蛋糕 ...
甜點是另一個胃！(已遷址至痞客邦): 蜜桃慕斯果凍夾心蛋糕 - yam天空部落 這款蛋糕的造型十分華麗，宛如裝著鮮豔寶石的珠寶盒給人滿滿的驚喜感，是參考了「法國藍帶糕點應用」一書中，「桃子奶油起司蛋糕」的外型；我另外修改了原食譜中的蛋糕體與內餡，桃子口味的果凍夾層能讓慕斯嚐...
慕斯蛋糕_百度百科 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與 ...
焦糖咖啡慕斯巧克力蛋糕@ 歐梅加的二房:: 痞客邦PIXNET :: 最近借了熊谷裕子的《蛋糕彩妝師》，書中介紹慕斯的裝飾方式，最好用的就是果膠啦！ ... 原食譜用長徑13公分的橢圓形慕斯模，我用6吋圓形慕斯模製作，焦糖咖啡慕斯的 ... 為了操作方便，配方跟做法我都修改過，做出的成品味道很好，建議用75%以上 ...
【图文】咖啡慕斯的做法大全,怎么做如何做好吃_ ... - 美食天下 2012年11月25日 - 取出待冷却后脱模，切片，放入用来制作慕斯蛋糕的六寸模具中，最好切几片薄一点的，可以分两三层放入，我的蛋糕坯做出来后被吃掉一大半，只能 ...
