洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全 洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫):通常用來製作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ...
周老師的美食教室搬家了: 23.芒果鮮奶酪 - yam天空部落 今夏最受歡迎的甜點--好簡單,大家愛吃這個對我來說真是方便啊!做一堆放在冰箱裡,很快就沒了~~(其實傳統的奶酪不是用明膠凝的,要用凝乳酵素,不過台灣買不到,沒 ...
[食譜] 義式經典提拉米蘇做法(Tiramisu) @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 難得因為颱風襲來而放到三天連假,清閒在家,決定學點好吃的東西來吃。 由於本身很愛吃提拉米蘇,不過平常吃遍各家甜點,總有不滿意之處,外面的餡料都
果味山的小湯匙:[圖解] panna cotta 奶酪 (更新) - 樂多日誌 也有人稱它為義式布丁, 是一種不含蛋、不用熱烤的甜點。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog 登入 » ... 國外的話有塑膠杯的、新鮮 屋的很多種形式。 鮮奶油會分乳脂 ...
【免烤箱的雞蛋布丁】食譜、作法 | Mei的多多開伙食譜分享 【免烤箱的雞蛋布丁】作法:不用烤箱也可以做出美味可口的雞蛋布丁呦!Mei最愛吃那層香香的焦糖囉!^~^ ... 訂閱 Mei 預備食材 食材 牛奶750g 細砂150g 吉利T粉20g 香草粉少許 蛋黃2~3顆 焦糖部分~細砂糖(煮開後加水25~30g)100g
咖啡果凍食譜、作法 | Chef Stephanie 的多多開伙食譜分享 食譜 分類: 西點麵包 / 凍 奶酪 作法需時: 20分鐘 人氣: 2596 收藏: 97 步驟說明 ... 若您參考這篇 食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 咖啡 果凍 喔! 上傳試作的照片 食譜 ...
萬能烘焙社- 26種果凍做法** ^V^ | Facebook 27種果凍做法** 很實用請保存下來---】 也分享給朋友! 發佈者:台中瑞輝 http://www.facebook.com/kingdog1980. 【1.藍莓果凍】 配方:吉利T果凍粉2大匙、砂糖2大匙、 ...
簡單做咖啡凍- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年3月26日 ... 這陣子為了得到小紅帽茶壺,特別去買了最便宜的美式咖啡,不愛喝咖啡的我,但愛 吃果凍的我,所以把 ...
紅(白)葡萄酒果凍- 我的美食DIY - 台視網站 熱門:食譜、蛋糕、麵包、紅豆、麵、番茄、薏仁、西谷米、燒烤、綠豆、貢菜、元旦大蝦 ... 若同時作兩種口味之葡萄酒果凍,可放在同一盤中,不但色澤更豐富,且口感不 ...
哪邊換零錢不用手續費? - PCDVD數位科技討論區 殺了一隻只存一元硬幣的豬公裡面大概有4000個一元吧~~~ 請問去哪裡換不用手續費?