夏天的滋味~芒果乳酪慕斯蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 把芒果與優格或乳酪等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取,夏天作成冰涼的芒果乳酪慕斯蛋糕,保證讓人賞... 愛料理 ... 慕斯體做法: a.將吉利丁片剪成小片泡入冷開水中,至完全柔軟 2 b.將材料1~5放入果汁機打至完全無顆粒狀,加入材料6. 3 c.將150克 ...
芒果乳酪蛋糕食譜 | 粉圓的食譜分享 夏天是吃芒果的好季節, 大廚粉圓提供的芒果乳酪蛋糕食譜、作法 ... Musse淋上果凍膠時要等涼一點，我這次沒等完全涼就淋上去，底下的Musse有點溶解浮上來，還好 ...
Leisure-Cat Cooking Tips: Gelatin 各貓友到超市或材料舖通常會見到以下三類凍凝固劑： 魚膠片/魚膠粉/ 吉利丁(Gelatin) 大菜粉/ 洋菜粉/ 寒天粉 /燕菜精 (Agar powder) 水晶粉/ 蒟蒻果凍粉/ 吉利T (Crystal Konnyaku powder)
芒果。芒果。奶酪食譜、作法 | Miya的多多開伙食譜分享 芒果。芒果。奶酪作法：搭配芒果的奶酪，應該是夏天最吸睛的甜點了。 ... 訂閱 Miya 預備食材 奶酪層 牛奶 500克 糖 50克 鮮奶油 250克 吉利丁片 4片 芒果層 芒果 大的一顆 糖 20克 吉利丁片 1片
[食譜]超綿密香濃的芒果奶酪@ めぐりあう二人:: 痞客邦PIXNET :: 好像很多人不曉得吉利丁片如何使用，趁此機會順便教大家吉利丁片的正確使用方式 . 首先將吉利 .... 用果凍粉做出的口感會有點不一樣喔如果不介意的話就沒關係了.
Carol 自在生活: 果凍。吉利丁片(動物性)做法-實作影片 2013年8月9日 ... 吉利丁片＆吉利丁粉都是從英文名Gelatine 譯音而來，是從 動物的骨頭(牛骨或魚骨) 提煉出來的膠質，又 ...
自家製糕店-蛋糕食譜,甜品,朱古力,曲奇餅,鬆餅,recipe,dessert,cake recipe,chocolate 步驟: 清蛋糕橫切為二片；忌廉芝士置室溫中退冰 忌廉芝士與砂糖混合打至軟滑忌廉狀，然後將芒果汁3/4杯，分成4次加入芝士中打勻（* 芒果汁分開加入才可拌勻，緊記） 淡忌廉打起至企身 魚膠粉加清水拌勻，隔水座入熱水中慢火煮至溶解，當魚膠粉 ...
慵懶生活‧好好生活: 毛寶夏日廚房分享：芒果慕斯Menu - yam天空部落 :) 謝謝你的回覆～ 我那天做六人份 用快六克的吉利丁片有成功（應該吧~) http://blog.yam.com/sandyyu15/article/15192150 因為不是專文寫這個甜點 所以沒有引用 但感謝妳分享讓我有甜點可做呀 呵~
Leisure-Cat Recipe: Toful Cheesecake 製作 1. 豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。 2. 打軟忌廉芝士， 加入糖打至軟身 。 3. 加豆腐入芝士中，打勻 。 4. 打起淡忌廉 。 5. 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)， 攪勻 。 6. 加入椰果肉至(5)中，攪勻 。
鮮奶酪Panna Cotta (無蛋布丁) pt1 吉利丁粉篇(無糖鮮奶酪) 大家最容易看到的食譜是用吉利丁片來做鮮奶酪，吉利丁片做出來的口感也比較吉利 丁粉好，但來源比較不容易，在台灣，媽咪們大多要上烘焙材料行才買的到吉利丁 ...
