周老師的美食教室搬家了: 23.芒果鮮奶酪 - yam天空部落 今夏最受歡迎的甜點－－好簡單，大家愛吃這個對我來說真是方便啊！做一堆放在冰箱裡，很快就沒了～～（其實傳統的奶酪不是用明膠凝的，要用凝乳酵素，不過台灣買不到，沒 ...
夏天的滋味~芒果乳酪慕斯蛋糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 把芒果與優格或乳酪等乳製品搭配，不僅美味，也增加鈣的攝取,夏天作成冰涼的芒果乳酪慕斯蛋糕,保證讓人賞... 愛料理 ... 慕斯體做法: a.將吉利丁片剪成小片泡入冷開水中,至完全柔軟 2 b.將材料1~5放入果汁機打至完全無顆粒狀,加入材料6. 3 c.將150克 ...
Kiki's blog » 烘焙食譜－芒果奶酪 義式 奶酪 作法 ： 1.吉力丁片泡冰水軟化備用，約4-5分鐘 2.將鮮奶、鮮奶油及細砂糖以小火將糖煮至糖融解 3.將已泡軟的吉力丁片將水份擠乾後加入上述材料，以小火煮至吉力丁片融化即可 ...
果味山的小湯匙:[圖解] panna cotta 奶酪 (更新) - 樂多日誌 也有人稱它為義式布丁， 是一種不含蛋、不用熱烤的甜點。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog 登入 » ... 國外的話有塑膠杯的、新鮮 屋的很多種形式。 鮮奶油會分乳脂 ...
【漫畫】美食教室-超簡單鮮奶酪 - SANA的網誌(殺哪) - 痞客邦 ... 大家應該還記得上次【漫畫】美食教室-簡易義大利麵我買錯鮮奶油了. ... 其實這份食譜是看于美人的「生活好自在」節目抄下來的我平常並不會把電視上的食譜抄下來. ..... 不過我去材料行問，才知道作奶酪一定要用動物性的奶油因為植物性的不能加熱！
芒果。芒果。奶酪食譜、作法 | Miya的多多開伙食譜分享 芒果。芒果。奶酪作法：搭配芒果的奶酪，應該是夏天最吸睛的甜點了。 ... 訂閱 Miya 預備食材 奶酪層 牛奶 500克 糖 50克 鮮奶油 250克 吉利丁片 4片 芒果層 芒果 大的一顆 糖 20克 吉利丁片 1片
慵懶生活‧好好生活: 毛寶夏日廚房分享：芒果慕斯Menu - yam天空部落 :) 謝謝你的回覆～ 我那天做六人份 用快六克的吉利丁片有成功（應該吧~) http://blog.yam.com/sandyyu15/article/15192150 因為不是專文寫這個甜點 所以沒有引用 但感謝妳分享讓我有甜點可做呀 呵~
Leisure-Cat Recipe: Toful Cheesecake 製作 1. 豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。 2. 打軟忌廉芝士， 加入糖打至軟身 。 3. 加豆腐入芝士中，打勻 。 4. 打起淡忌廉 。 5. 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)， 攪勻 。 6. 加入椰果肉至(5)中，攪勻 。
鮮奶酪Panna Cotta (無蛋布丁) pt1 吉利丁粉篇(無糖鮮奶酪) 大家最容易看到的食譜是用吉利丁片來做鮮奶酪，吉利丁片做出來的口感也比較吉利 丁粉好，但來源比較不容易，在台灣，媽咪們大多要上烘焙材料行才買的到吉利丁 ...
鮮奶酪Panna Cotta (無蛋布丁) pt2 吉利丁片篇(無糖鮮奶酪) 前兩天分享了吉利丁粉製做奶酪的做法，今天來寫吉利丁片的食譜分享。只是今天由我們餐廳的大廚來示範，泡泡媽負責拍照，真感謝他，幫我送吉利丁片來，為了感謝 ...
