理論廚師的實驗廚房: 義式 鮮奶布丁/奶酪 (Panna Cotta) - yam天空部落 我的朋友 T 這週末有個主題為義大利的聚餐, 每個人都得做一道義大利食物, 他問我他可以做什麼, 我想想這道奶酪最適合了: 很簡單, 可以一次做很多, 又有無限的配料憯力. Dear T,...
果味山的小湯匙:[圖解] 輕鬆提拉米蘇 - 樂多日誌 雖然我也不是特別愛吃提拉米蘇， 但是看到做法忍不住想來試試^^ 對了，在日本一般的超市可以買到手指餅乾嗎? (我可能從來沒認真逛過日本的超市，大概都是需要的東西拿一拿就去結帳了^^;) 祝在日本的留學生活一切順利平安^^ | 檢舉 | Posted by ...
選購咖啡機與入門義式咖啡的基本知識 (第1 ...- Mobile01 各種不同豆種、烘焙與沖煮法 ，風味有很大差異 因此，想選購咖啡機，就必須要對於咖啡有一定的認識 ... 但因『美式咖啡機 』構造簡單，差異不大，也 ...
果味山的小湯匙:[圖解] panna cotta 奶酪 (更新) - 樂多日誌 也有人稱它為義式布丁， 是一種不含蛋、不用熱烤的甜點。 樂多日誌 | 翻專輯 建立Blog 登入 » ... 國外的話有塑膠杯的、新鮮 屋的很多種形式。 鮮奶油會分乳脂 ...
萬能烘焙社- 26種果凍做法** ^V^ | Facebook 27種果凍做法** 很實用請保存下來---】 也分享給朋友! 發佈者:台中瑞輝 http://www.facebook.com/kingdog1980. 【1.藍莓果凍】 配方:吉利T果凍粉2大匙、砂糖2大匙、 ...
饅頭包子 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 逛 食譜 點心烘焙 中式點心 饅頭包子 顯示 | 收藏 分類 影音示範 中式麵點 造型 饅頭 雙桃夾 14 0 用做 饅頭、 ...
果凍 吉利丁片做法 - YouTube 2:26 Play next Play now 果凍 植物性凝結粉做法 by carol Hu 5,440 views 24:24 Play next Play now 用點心做點心-香檳鮮果凍 by 民視綜藝娛樂頻道 FTVENTERTAINMENT 3,737 views 1:48 Play next Play now 果凍 吉利丁粉做法 by ...
如何做出好吃的果凍@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌 因為之前找尋做仙草奶凍的方法試了不少做果凍的原料，所以在仙草奶凍被我 ... 粉( 吉利丁)，都不適合做出好吃的果凍，不過如果去查資料會發現很多果凍的作法都是 ... 上面包住梅子的那一層明顯和下面的果凍分開了，這是因為我先倒進去一點讓他結 ...
綠茶凍 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 〔材 料〕A綠茶粉1.5大匙 水350cc 霜糖2大匙 B吉利T1大匙 冷開水100cc 打發的鮮奶油、蜂蜜各少許〔模 型〕酒杯或水杯 調味料：無 作法： 1.杯中放入材料A拌勻，先置一旁待冷。2.將材料B的吉利T均勻撒入鍋中，再倒入冷開水，仔細拌勻。
咖啡凍 - 我的美食DIY - 台視網站 5.食用時，將咖啡凍 扣在小碟中，淋上蜂蜜、奶精液，再擠上鮮奶油即可。 小祕笈： ‧製作咖啡凍時，咖啡應先沖泡好，待稍冷，且吉利T應先與少量的冷開水調勻後，再將咖啡倒入吉利T汁中，若直接將熱咖啡倒入吉利T中，吉利T易變成一小球一小球，作 ...
