食物中毒 - 維基百科，自由的百科全書 食源性疾病 （ foodborne illness 或 foodborne disease ），俗稱 食物中毒 （ food poisoning ），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物。根據如上各種致病源，食物中毒 ...
關於食物中毒 【記者王燕華／宜蘭報導】 國立宜蘭高中師生上周六畢業旅行返家後，有學生陸續出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀。學校調查共有268人感染，衛生局初步研判是食物不潔所引起。 宜蘭高中三年級學生與師長642人，本月14日由校長李有賢帶到高雄、屏 ...
常見細菌性食物中毒 台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見，其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ...
食物中毒好站 食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全
附件二：經濟部工業局食品GMP油品合格產品清單 泰山沙拉油(寶特瓶). 4. 泰山蔬菜油*. 5. 泰山料理油. 6. 泰山金酥耐炸油. 7. OMEGA-3不飽和健康調合油. 8. 黃金優選大豆沙拉油(3L). 9. 黃金優選大豆沙拉油(18L). 10.
常見細菌性食物中毒 因此，台灣夏季所發生的食物中毒約八成以上是腸炎弧菌所引起的，大多數為吃海鮮 四小時後才發作急性腸胃炎。幸好腸炎弧 ...
餐飲業食品安全管制系統介紹 - 衛生福利部食品藥物管理署 2009年12月29日 - 前言 危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point),HACCP系統制度，已是世界各國普遍認定是目前最佳的食品安全控制方法， ...
食品中毒常見問與答 - 衛生福利部食品藥物管理署 2011年7月6日 - 如因攝食食品造成急性中毒（如化學物質或天然毒素中毒），即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。 ... Q10：發生疑似食品中毒之處理方式為何？
台灣近年食品中毒案件分析 分析歷年通報案例，找出台灣食品中毒的主要因素。 二. ... 可見食物中毒總病例數明顯受到中毒原因最大宗腸炎弧菌數影響. 腸炎弧菌. 1. ... 新竹縣市新聞．記者黎 ...
101年度手冊 - 衛生福利部食品藥物管理署 台灣地區101 年總共發生527 案食品中毒案件，患者人數5701 人，無. 人死亡。與 去年 ... 圖二、民國101 年台灣地區食品中毒案件攝食場所案件數及患者數. 案件數.
