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Amanda的生活與家常美食: 古早味 油飯 - yam天空部落 台灣的油飯有兩種做法。一種是把米泡過瀝乾水分,料炒好在把生米加進去炒過再拿去蒸過。另一種是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟,料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。我習慣用第二種方法煮油飯。
傳統油飯食譜 - 米食及米類製品料理 - 楊桃美食網 專業食譜 8.放入作法3的糯米飯及水一起以小火拌炒約5分鐘至水分完全被糯米飯收乾即為油飯。 9.將作法8的油飯重新放回蒸籠中,以中火回 ... 客服專線不提供食譜配方做法詢問 【服務條款】【客戶服務留言板】【刊登廣告資訊】【客服信箱】
台式油飯 from Eupho Café - 愛在廚房 標準的油飯配料就是香菇、蝦米和乾魷魚,這裡的用料比例與調味方式是Wendy的家常做法,僅供參考﹔除了像這樣先炒再蒸,也可以直接炒到熟(要小心不要炒焦了),或是把炒過的配料拌勻糯米像煮飯一樣直接蒸熟。
油飯 - 食譜大全 材料 尖糯米...半斤 後腿肉...4兩 香菇.....5朵 蝦米.....1兩 紅蔥頭..數顆 綜合調味料 醬油..... 2 ... 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章 Tags: 食譜 油飯 相關日誌:
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請問好吃的台灣本土油飯要怎麼製作? - Yahoo!奇摩知識+ 請問好吃的台灣本土油飯要怎麼製作?朋友做生意想要賣油飯. . ... 食譜-油飯 Posted in 我的‧分享 at 2:28 am by Julia 檢視圖片 材料:(約四人份) 1. 糯米四碗。2. 豬肉絲(半斤)。3.
[食譜] 台灣的家鄉味-油飯 Glutinous Oil Rice @ ♥瑞士新生活♥ :: 痞客邦 PIXNET :: ... 19:42 [食譜] 台灣的家鄉味-油飯 Glutinous Oil Rice 我好久好久好久.....沒吃油飯了。 前陣子讀到旅人煮油飯一文(365-18),她說這道料理並不難做,所以趁周六有日內瓦 ...
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