反式脂肪 - 維基百科,自由的百科全書 反式脂肪 ( Trans fats ),又稱為 反式脂肪酸 、 逆態脂肪酸 或 轉脂肪酸 ( Trans fatty acid ),是一種 不飽和脂肪酸 ( 單元不飽和 或 多元不飽和 )。 動物 的肉品或乳製品中所含的天然反式脂肪相當少;如果用天然脂肪反覆煎炸,也會生成小量的反式 ...
認識反式脂肪 「反式脂肪 心臟病隱形殺手」、「健康殺手 紐約餐廳禁用反式脂肪」,近來反式脂肪飽受到了各界媒體的注意。衛生署經過評估後也研擬規範,要求市售包裝食品自97年1月1日起在包裝上「營養標示」處標示反式脂肪的含量(註)。
:::消費新知>>消費新聞發佈::: - :::中華民國消費者文教基金會::: 小心隱形的油脂殺手-反式脂肪! ... 讓「漂流」的食管法早日「靠岸」~呼籲立院加開臨時會速通過新法! 管理我國食品的最高主管法規《食品衛生管理法》(以下稱食管法),最近一次的修法是在2013年5月因毒澱粉事件爆發,在各界的高度關注下,短 ...
反式脂肪標示 應嚴把關 - 國語日報社網站─十大優質 ... 編輯臺觀點 為了避免食用過多會危害健康的動物油,人類創造人造奶油,卻也因此製造出反式脂肪。看透食品標示的祕密,多認識關於脂肪的相關知識,學習做 ...
反式脂肪台灣後年起須標示- 中時電子報 2013年11月9日 ... 美國食藥局擬要求食品業者階段性淘汰人造反式脂肪;國內衛生福利部食品藥物管理 署也預告將修改標準,規定無論天然或人造反式脂肪,每100公克 ...
反式脂肪酸 - 國泰綜合醫院 卻忽略了隱藏在植物油外衣之下,對人體的危害並不亞於飽和脂肪的反式脂. 肪。 脂肪的 .... 「0」,也就是說反式脂肪標示為0 的食物,實際上還是可能含有微量. 的反 式 ...
報告食藥署強化食品中反式脂肪標示管理案 - 糖果餅乾麵食 ... 2013年11月9日 - 依現行「市售包裝食品營養標示規範」,反式脂肪定義為食用油經部分氫化過程所形成之非共軛式反式脂肪。惟,考量食品中反式脂肪,除主要來自 ...
反式脂肪台灣後年起須標示- Yahoo奇摩新聞 2013年11月9日 - 對於美國昨日宣布將全面禁止使用反式脂肪,糖果餅乾麵食工業同業公會總幹事陳朝陽昨日指出,台灣 .... 反式脂肪定義大部份天然脂肪酸都是順式。
臺安醫院» 子宮肌瘤知多少 2014年1月1日 - 子宮肌瘤是最常見的婦女骨盆腔腫瘤,容易在育齡婦女發生,大概每4-5人 ... 子宮肌 瘤在懷孕期間可能會有大小上的變化,因人而異,若無引起不適或 ...
「零」反式脂肪標示可以放心吃了嗎? - 康健雜誌114期 2008年1月1日起製造的包裝食品應標示反式脂肪含量。但是就算標示「0」,你也不可大吃特 ... 事後朋友來電話說已經改買「零反式脂肪的奶油球」讓孩子吃,應該沒問題了吧?我心裡納悶,奶油球怎麼可能不含 ... 哪些食物可以解身體的臭? 2004/07/01 ...