客家食譜 客家菜 簡介 食譜 醃菜口味鹹重、能耐久藏 客家菜常用的特殊食材，首推味道鹹重的醃菜及醬菜，如:福菜、梅乾菜、 菜脯、荀乾 ...
吳家園 - Mobile01 2008-07-21 15:11發表於Mobile01景點分享: 吳家園-台南中式快炒吃到飽 在PTT美食版，看到台... ... 吳家園-台南中式快炒吃到飽 在PTT美食版，看到台南目前很夯的快炒吃到飽-吳家園，是今年新開幕的店家；消費方式是點菜吃到飽，價位看起來也非常平易近人 ...
鄉土蔬菜栽培與利用 - 台南區農業改良場出版品訂購網 鑑於本省夏季高溫多濕，蔬菜栽培不易，因此將這些往昔為大家所忽略的傳統鄉土蔬菜利用於經濟栽培生產，除了可舒緩夏季葉菜類因氣候因素所引起之供需失調現象外，尚可增加新興葉菜種類，滿足消費者多元化之嗜好 ...
高雄市主題特色餐廳美食大搜查－ iPeen 愛評網－ 美食頻道 iPeen 愛評網擁有最豐富的高雄市主題特色餐廳美食資訊，匯集網友們所分享高雄市所有 ... 鐵道咖啡是一個有主題特色餐廳、懷舊主題、鐵道咖啡的懷舊主題，網友認為值得推薦的有：鮮莓花果 ...
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旅遊景點 > 觀光景點 > 高雄市 > 美濃 > 由南部地區遊賞南橫公路，不妨順遊高雄市美濃區，品味這個風情獨特的客家小鎮。1736年，客家墾民在此建立「瀰濃庄」，開始了這個小鎮的歷史。提到美濃，就讓人想起精巧又古樸的油紙藝術，美濃紙傘的製造，源於六十多年前一位廣東師傅，來此 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-薑絲炒大腸 阿基師家常菜-薑絲炒大腸 所需材料： 薑絲130g、鹹菜50g、生大腸300g、蔥段10g、蒜片10g、辣椒絲1根、米豆醬1.5大匙 調味料1： 鹽2小匙、白醋1.5大匙 蒸料： 米酒1/2大匙、薑絲10g 調味料2： 胡椒粉1小匙、米酒1大匙、米醋1.5大匙、糖1/2小匙、香油2.5大匙
薑絲炒大腸 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 一口薑絲和酸菜配一口大腸，感受醋的味道和大腸的嚼勁，很開胃的一道菜! *歡迎加入 【凱莉兔的料理party】除了料理還有543廚房小物勸敗文(誤!) ...
臺灣美食文化網 ─ 薑絲炒大腸 故事 「學會四炆四炒的女人，炊事無所不知！」由此可知四炆四炒這八道經典菜，對客家飲食文化中的重要性。其中，薑絲炒大腸是客家人將平凡化為神奇的代表力作。在早期不富裕的年代，養豬是農業社會家庭收入來源，主要以豬肉販賣為主，內臟多 ...
熊爸熊媽說故事: 弄味小廚．我們家的宴客首選 - yam天空部落 最近我們家裡有客人、節慶要吃大餐，首選就是「弄味小廚」。 這裡是熊嬤退休同事（阿花阿姨）家人合伙開的，有廣鴻小館的廚師經驗，...
