273.可麗露 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 graynight 於 2011/12/05 21:01 可麗露!! 可是銅模真的好貴= = 聽說很久之前400 現再好像到480..... 請問老師矽膠模和銅模烤起來 真的差很多嗎? 我聽說口感會差很多所以不敢買矽膠模 對了餡放到冰涼就好了嗎? 我看有些食譜有要靜置2-3天的
可麗露27連發 @ 文。鳥。控 :: 痞客邦 PIXNET :: Canelé，可麗露，又叫可露莉或天使之鈴。 記得十多年前在連鎖麵包店看見，黑嬤嬤的實在不討喜， 當時的方婆每回看到必買，然後一邊逛街、一邊用幸福滿足的表情 ...
可麗露 Le Canelé食譜、作法 | daft的多多開伙食譜分享 可麗露 Le Canelé作法：吃過台灣，法國、日本不少名店的可麗露，總是覺得在某個地方會出現最接近波爾多傳統配方的美妙可麗露。很遺憾的說，大部分名店，都是使用人工的香草精，就算外皮酥脆，在風味上還是差距很大。 食譜參照波爾多老店 Baillardran ...
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可麗露食譜、作法 | Emma的多多開伙食譜分享 可麗露作法：份量: 14個沒有用價格昂貴的可麗露銅模也是可以烤出好吃的可麗露喔! 我使用的是"陶瓷不沾可麗露模". 不過因為沒有用銅模及蜂蠟來烤,所以花紋並沒有非常明顯, 烤出來有點像鈴鐺的模樣,我覺得也挺可愛的!歡迎參觀我的FB~夏綠蒂蛋糕https ...
卡納蕾- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia 行動版 - 卡納蕾（法語：canelé）或譯為可露麗(可麗露)，是一種小型的法式糕點，內裡是柔軟的蛋白與牛奶打泡烘培而 ...
吃名店的可麗露們(Cannelé)。 - CHIM's diary - 痞客邦PIXNET 行動版 - 5 天前 - 會開始吃可麗露的起因是之前微風台北1F開幕時， Maison Kayser推出了為期一週多的 ...
可麗露試做@ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌:: 隨意窩Xuite日誌
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