滷牛腱食譜、作法 | Penny的多多開伙食譜分享 若您參考這篇食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 滷牛腱 喔！ 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言，多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言 會員條款 交換連結 問題回覆 廣告刊登 品牌區 ...
醬滷牛腱食譜、作法 | Vivien的多多開伙食譜分享 醬滷牛腱作法：看到食譜上的滷牛腱覺得作法還挺簡單的！於是一試就作上癮了，還可以變化做牛肉麵哦！ ... 1.到中藥行請老闆配上述藥材並不貴，我買30元(不含八角，因為家裡還有存貨)。 還要記得索取棉袋裝起來，才不會吃到渣渣哦！
簡易滷牛腱用電鍋 - 我與紅木海岸 - udn部落格 (感謝電小二推薦此文登上2009/03/13聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶) 滷牛腱看似簡單﹐實際上還是有一點點訣竅﹔須要注意的是不能滷太久﹐滷的時間太超過的話﹐牛腱易散開 ...
秘製滷牛腱：第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣!) @ Neutron： 牛充 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 我還挺愛牛肉的，不過在外頭稍微好吃一點的牛排和牛肉麵實在所費不貲，不如自己做，簡單便宜又好吃，還可以依自己的喜好改變口味，DIY樂無窮! 祕製滷牛腱，製作開始!
獨門配方~滷牛腱，牛肚@ auduon vivian(周薇麗老師) :: 痞客邦 ... 2014年5月15日 ... 做法: 1、牛腱洗淨去肥油，牛肚把內袋往外翻，去掉肥油，用工研醋或米醋洗淨。 2、 煮一鍋滾水，把牛腱、牛 ...
滷牛腱 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 滷牛腱其實不難. 難的是如何切出漂亮的薄片?? 牛腱的筋很多, 如果滷的時間不夠, 筋就會太Q不容易嚼; 如果滷太久, 肉的部分就會太軟, 一切就會散開 ...
秘製滷牛腱：第一次滷就上手! (10.11.26新增粉紅細嫩祕訣 ... 2010年11月26日 ... 我還挺愛牛肉的，不過在外頭稍微好吃一點的牛排和牛肉麵實在所費不貲，不如自己 做，簡單便宜又好吃， ...
食譜．秘製滷牛腱@ 愛吃鬼芸芸．愛旅遊:: 痞客邦PIXNET :: 2013年8月26日 ... 科科！這回做的是老少咸宜的滷牛腱，可以放涼切片吃、也. ... 然後切塊備用雖然 于美人說一條牛腱切三塊就夠了，但我覺得太OVER... 我習慣切5-7 ...
滷牛腱 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 超簡單的滷牛腱 不必花大錢去外面買 自已滷超輕鬆又衛生 ... 1 步驟1 首先先把洋蔥下去過炒，牛腱要用水燙過 2 步驟2 再加入薑片、蒜頭、八角、乾辣椒、花椒 一起炒出香味
LittleChef 惠惠小廚 | 滷牛腱 卡加利牛腱切的部位與台灣賣的有些不同，不是整顆牛腱而是一大陀含筋的肉，所以煮後不含筋的部位口感較鬆軟，但只要冰過後再吃味道就更像了！ 材料： 牛腱 二磅 (約900克) 薑 五片 油 二大匙 辣椒 一根
