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[食記]台北市南門市場:千層派(徐家麵食點心舖)/酒釀大餅(合興糕糰店)South Gate Market - 芥納須彌 | 只能 ... 酒釀大餅的絶妙之處在於各時節吃都好吃,冬天時不用放冰箱,無需解凍直接吃的口感最接近原味,麵皮香,嚼勁夠,越嚼越香甜;夏天的困擾是得放冰箱,食用時可用烤箱,亦可放電鍋蒸,方法不同,滋味也各自巧妙。
南門市場辦年貨 六十年老字號手工湖南腊肉上桌 - TraNews台灣:TTNews大台灣旅遊網-台灣最大的旅遊新聞媒體 六十年的彭記有各式各樣的腊味總匯,全都是承襲古法、手工親作的腊肉。﹝攝影/區瑜容﹞ 年節將近,南門市場人潮絡繹不絕。走進南門市場旁的湖南腊肉老店,湖南、廣東腊肉火腿吊掛在門前,空氣中彌漫著重鹹的腊肉香
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