周老師的美食教室搬家了: 107.起酥皮的做法 - yam天空部落 做法 ： 誰推薦這篇文章： homeeconomics在天空部落發表於13:38:49 留言 (28) | 引用 (6) | 人氣 | 轉寄| 檢舉 此分類上一篇:145.水果塔、台式蛋塔 ...
拿破崙千層酥 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 拿破崙派 是一種經典的法式甜點，中間以奶油醬為餡，表面則用糖粉加以裝飾，口感香脆濃郁 ... Jenny‧樂活進行式｡ ‿ ｡ 發表的 ...
萬用千層酥皮的做法- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年2月8日 - 自製酥皮對一個新手來說有點挑戰，我這個方法跟著做一定會成功喔！好吃又不油膩，還能 ...
107.起酥皮的做法@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 起酥皮又叫千層鬆餅皮（puff pastry），是西式酥皮的代表做。經過裹油反覆摺疊，烤焙後會產生很多層次， ...
Carol 自在生活: 千層酥皮麵團 - Blogger 2009年12月14日 - 天氣涼爽才適合做千層酥皮,做之前也必須空出完整的時間,才能一氣呵成完成這個比較麻煩的麵皮.麵皮中包入奶油,經過一層一層的折疊桿壓,層次也 ...
蝴蝶酥 Palmiers食譜 : 甜琛廚房 其實要在家中做這個 法式甜品，極之簡單及化算得多。只要買到急凍 千層酥皮(在一般的大型超級市場會買到) ...
Carol 自在生活: 簡易千層派皮 2011年10月17日 ... 重點是操作的氣溫必須涼爽,奶油塊也必須是冰硬的狀態.熟悉這樣的做法 ,派皮點心 不再那麼難以親近~ 影片製作: 簡單千層派皮 簡易千層派皮 材料:
野犬的春夢: 千層酥皮麵團（Rough-puff pastry） - yam天空部落 2014年3月15日 - 另一種麵皮是快速簡單法，作法就有一點像派皮的作法，這種千層酥皮用來做料理就很合適 ...
果醬千層酥餅@ 歐梅加的二房:: 痞客邦PIXNET :: 作法有兩種，一種有裹油（就是酥皮濃湯的起酥皮，又稱千層派皮），一種沒有。 裹油的是正統作法，作法很難 ...
自製千層派（酥）皮@ 小本廚房實錄:: 痞客邦PIXNET :: 等一下要用自製千層派皮做葡式蛋塔，所以先把它給捲起來都怪前天胡椒餅的外殼， 害我吃完超想吃葡式蛋 ...
