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周老師的美食教室搬家了: 225.美味茶點－港式蝦餃 - yam天空部落 蝦仁要選生時顏色灰黑泛青的品種，千萬別買泡過硼砂的，不但不安全，味道也差，只有不自然的脆度。買回來不要用水洗，用紙巾吸乾水份，醃好後要冰涼，這樣就會有自然的脆度。
周老師的美食教室搬家了: 198.美味茶點－叉燒包 - yam天空部落 鬆軟香甜的叉燒包是美味的港式茶點，因為含糖量不少，不宜和一般包子一樣當做正餐或主食，最好把它當做甜點，適量享用。 蠔油叉燒包 15個 老麵 ...
寶湖海鮮酒家 – 香港 中環的粵菜 (廣東) 海鮮 中菜館 | OpenRice 香港開飯喇 寶湖海鮮酒家的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於中環租庇利街1號喜訊大廈1-3樓。 ... 本是去西港城大舞臺飯店午膳的，但因沒位而改去了附近的這間酒家。 這一餐…說不好不是，說好也不是，因為水準實在參差。
中華湯包食品有限公司-傻師傅湯包，湯包，小吃加盟，水餃，小籠湯包，蒸餃、蝦餃、燒賣、鍋貼、肉粽 ... 熱賣商品 "小籠湯包" 團購優惠買8包送一包，滿1000元免運費~歡迎線上訂購。 送達日期: 最快當天，最慢明天(台灣本島訂購滿1000元免運費，離島另計)
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快速包餛飩-方形 - YouTube 0:50 Play next Play now 快速包餛飩-菱形 by 李保峰 11,515 views 6:06 Play next Play now 非凡大探索_小口美食_珍珠小餛飩 by NeoKing5168 7,624 views 3:53 Play next Play now 制作馄饨的窍门 by chinesefoodhowto 4,094 views
蝦餃 from Eupho Café - 愛在廚房 店長回覆 Wendy Edit Del 粉類食材的體積與重量不太適合以1:1的方式換算，誤差會很大的，建議你最好用小秤來秤量重量，以免失敗，特別是做蝦餃類的點心，粉水比例失誤就很容易做壞。做好後可以冷凍，但是容易破皮，因為蝦餃皮是燙熟的澄粉，本身 ...
