董氏基金會-食品營養特區 類 別 說 明 主要成分 英文名稱 寡醣類 (Oligo-saccharides) 由 3-10 個單醣結合而成,存在植物或微生物,雖然含量不高,但是種類很多,例如:豆類所含的水蘇糖與棉籽糖,果寡糖等。 棉籽醣 Raffinose 水蘇醣 Stachyose
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素食營養簡介 素食營養簡介. 為甚麼要素食? 一直以來,人類認為蔬菜全無營養,豆類也不過作配料之用,水果可有可無。認為每餐不能沒有肉類,於是把蔬菜剁碎拿去餵養豬隻,粗糙 ...
腎臟 - 人體器官介紹 腎臟 【概述】 1. 字典釋義 腎臟 kidney 人或高等動物的主要排泄器官,左右各一,在腰椎骨的兩邊,由於右側有實質性器官肝臟佔據空間,大多數人左腎位置比右腎稍高,。腎也叫腰子。 為暗紅色實質性器官,形似蠶豆。
蛋白質對籃球運動員的重要性@ 籃球一隅間拾得:: 痞客邦PIXNET :: 2008年4月24日 ... 一般將蛋白質分為二種,即植物性蛋白和動物性蛋白,又可將之 ... 這三種蛋白質在 人體的腸胃中被完全吸收的時間各不相同,乳 ... 吸收利用率也各有不同,下表為 蛋白質含量和吸收利用率的 ...
蛋白质粉_百度百科 消蛋白质含量高达80-85%,溶解迅速、快速吸收化率达96%,很容易被人体吸收、 利用。不含色素、防腐剂,脂肪、碳水化合物 ...
福樂圖書館鮮奶營養小百科 我們的身體是細胞所構成,細胞會不斷生長、老化與再生,而蛋白質是細胞的重要 ... 牛乳提供人體必需的維生素。 ... 吸收,尤其牛乳的鈣質不但含量很高,也容易為人體 所消化吸收,是良好的鈣質 ... 鮮乳中的鈣質,容易被身體吸收利用,主要因素為:
營養素的特性及缺乏症 - 南投縣草屯鎮農會 維持人體生長發育,構成及修補細胞、組織之主要材料,為人體許多抗體、酵素、 荷爾蒙… ... 老年人缺乏蛋白質易出現貧血,易感染、心臟受損等。 ... 脂肪的來源可分 為動物性與植物性二種來源。 .... 鈉的攝取過多,會造成腎臟的負擔,降低鉀的吸收 利用。
健康園地 - 中華民國兒童生長協會 (1) 單醣:如葡萄糖、果糖等,葡萄糖是醣類被腸道吸收最主要的形式。 (2) 雙醣: ... 醣 類在人體的主要功能是提供熱量,節省蛋白質與脂肪的利用,每1公克的醣可 .... 脂肪 的來源可分為動物性與植物性二種來源。