查詢常識篇資料 資料庫： 材料介紹 中文名： 鮮奶油 英文名： Whipping Cream 英文簡寫： 無 分類： 乳製品 說明： 英文名： Cream、Fresh Cream、Cream 或 Whipping Cream 港式用語：『忌廉』或『鮮忌廉』；『甜忌廉』（加糖的鮮奶油）；『淡忌廉』（不加糖的鮮奶油）
鮮奶油 from Eupho Café - 愛在廚房 鮮奶油 烘焙材料行可以買到，分為植物性與動物性鮮奶油，植物性鮮奶油通常含糖。 奶油, 鲜奶油 忌廉 忌廉指一般鮮奶油，淡忌廉指不含糖的鮮奶油。 Heavy Cream, Whipping Cream, Double Cream, Whipped Cream 美國：
TATUA台灣官網 TATUA38%動物性鮮奶油(餐飲專用) 產品應用： 1.製作甜點和餐點醬汁。 2.製作蛋糕和點心類的夾餡類。 3.製作乳脂高美味冰淇淋和餅乾類。 更多詳細內容...
TATUA台灣官網 TATUA法式酸奶 。產品應用。 1.可當作動物性鮮奶油使用(若無動物鮮奶油時)，烹煮時不會結塊或分離。 2.濃湯類可少量淋在濃湯上，添加不同風味；另外可多量放在蔬菜泥上面。 3.用於製作 各種口味起司蛋糕、各式塔類(Tarts)、各式蛋糕。
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動物性鮮奶油-食材資訊 Whip Cream、動物性鮮奶油 【說 明】 是非均質化的牛奶在提煉奶油（Butter）的過程中，由浮在表面的脂肪 所製成；新鮮的鮮奶油容易腐壞變質，一旦打開就必須冷藏並儘速用完 ...
乳製品類:安佳動物性鮮奶油 - 永誠行 安佳動物性鮮奶油 特價期限至2014年1月29截止.特價品不得退換貨.限直接至門市購買者才可享有優惠... 商品編號： 安佳動物性鮮奶油 廠商定價： $ 195 商品特價： $ 179 Tweet 商品說明： 1公升/罐 12罐/箱 適用於蛋糕夾層.泡芙內餡.濃湯.咖啡 ...
實做 " 打發動物性鮮奶油 " 經驗分享 @ Damon王子 烘焙日記 :: 痞客邦 PIXNET :: [ 實做 " 打發動物性鮮奶油 " 經驗分享 - v1.1 ] 打發動物性鮮奶油，看似簡單，但其實是有些技巧在裡頭的，現今大部份店家所做的生日蛋糕，其實很多都是使用植物性 ...
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找到 5 筆『鮮奶油』 馥樂利動物性鮮奶油 (1L) 總統牌噴式擠花奶油 總統牌動物性鮮奶油(1L) 總統牌動物性鮮奶油(旋轉蓋 200ml ) 總統牌動物性淡鮮奶油(旋轉蓋 200ml ) 1 歐式下午茶點 歐式茶飲 ...
