牛肉 - 維基百科，自由的百科全書 牛肉 是指從 牛 身上得出的 肉 ，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、 公牛 、小母牛和閹牛。 牛的肌肉部分可以切成 牛排 、牛肉塊或 牛仔骨 ，也可以與其他的肉混合做成 香腸 或 血腸 。其他部位可食用的還有 牛尾 、 牛肝 、 牛舌 、 牛百葉 、 牛 ...
全弘國際實業股份有限公司 NATURAL MEAT CORPORATION 專營 ... 提供肉品相關資訊網站與介紹，歡迎您多加利用。 美國牛肉 美國肉類出口協會牛肉官方網站歡迎參觀 紐西蘭牛肉 紐西蘭肉品局歡迎您上網瀏覽最新資訊。 加拿大 ...
瘦肉精與美國牛肉引起之問題與對策 - 國家政策研究 ... 2011年下跌，佔32.1%。故我對美國牛肉早已開放，並已順利進入我市場，並無所謂開放美國牛肉進口之問題 。 2009年至2011年我國進口牛肉之統計表如下 2009年至2011年 ...
財團法人中央畜產會 發刊月份 期別 精彩內容 2014年6月 168 2014臺北國際食品展 優鮮享宴 精彩上桌 2014年臺北國際食品展覽會6月25日將登場，該展係臺灣規模最大、也最為國際化的專業食品展，每年均吸引許多來自國內外的買主至各展區參觀採購，因此也被視為臺灣農漁畜產品 ...
加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本分析，牛肉等級，檢驗報告，美味食譜 「加拿大牛肉出口協會台灣辦事處」為提供相關業者關於牛肉及食品的詳盡資訊，不定期舉辦專題演講，例如：食品安全問題、肉類成本分析、加拿大牛肉在 BSE 危機中的處理方式、牛海綿狀腦病的風險及分析、病理機制與偵測 ...
如何購買加拿大牛肉 - 加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本 ... 加拿大牛肉的銷售主要區分為貿易進口商及零售通路兩大塊；專業的餐飲從業人員可透過全省各大貿易進口 ...
加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本分析，牛肉等級，檢驗 ... 後腿眼肉【米奇牛排】 俗稱: 老鼠肉 英文: Beef Round Eye of Round, 板腱【白蘭地牛排】 俗稱: 無 英文: Beef ...
加拿大牛肉檢驗介紹 - 加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本 ... 約92%的家畜屠宰與肉品加工，是在加拿大肉品檢驗管理條例(Canadian Meat Inspection Regulations) 所 ...
加拿大牛肉等級介紹 - 加拿大牛肉出口協會台灣辦事處，肉類成本 ... 分級系統是品檢系統的延續，兩者的結合為加拿大牛肉作有效促銷。加拿大牛肉分級制度始於1929年，其後 ...
加拿大牛肉出口協會 加拿大母牛與小牛飼養作業的本質，已隨著時間產生重大改變，重點放在密集與專業化地利用牛肉生產資源。
