麥當勞 - 維基百科,自由的百科全書 麥當勞 ( 英語 : McDonald's )是全球最大 跨國 連鎖 餐廳 , 1940年 創立於 美國 ,主要售賣 漢堡包 ,以及 薯條 、 炸雞 、 碳酸飲料 、 冰品 、 沙拉 、 水果 等 快餐 食品。 中國大陸 早期譯名是「麥克唐納快餐」,直到後期才統一採用現今的港式譯名 ...
白麵粉加麩皮假充全麥 低成本賣高價的民生詐欺 - 上下游News&Market新聞市集 佔85%,是一般白麵粉的主要成分;內層胚芽佔2.5%,三種成分都保留,才是全麥粉。添加全麥粉達51% 以上,或是磨碎後還原同樣比例,就能合法標榜是全麥麵包。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,許多業者會用一般白麵粉製作麵包,然後 ...
“真”的全麥麵粉 ~全麥麵粉不一樣了 2011/09/21 "真"的全麥麵粉 ~ 全麥麵粉不一樣了 根據民國99年董氏基金會曾針對「全麥麵粉」所做調查,發現當時市面上所謂的全麥麵粉大多不是真正的全麥麵粉,其成份僅有小麥的胚乳及麩皮,也就是一般的白麵粉加入麩皮,而無胚芽成份;且與整粒的小麥成份 ...
全麥麵粉:Rocky Mountain Milling,統一有機,日清超級全麥,日正,辰豐 @ brand new breeze :: 隨意窩 Xuite日誌 因為一些因素,最近家裡買了很多麵粉現在冰箱裡塞了一大堆全麥麵粉,害我覺得開冰箱是很恐怖的事情..... 就簡述一下現在家裡有的五種全麥麵粉吧[日清那個是超級全麥才對~我寫錯了]:[大圖清晰版] 1. 統一有機石磨全麥 500g 70元[標價75~可是買到 ...
可口又健康「全麥餅乾」的幸福食譜 - 芙芙在這裡 - udn部落格 芙芙熊之前去董氏基金會參加有關「全麥」的討論研習,再加上今年烘培展上發現新一代用整顆麥子下去研磨的「全麥麵粉」,成為了一股新的健康烘培趨勢。 今天芙芙熊就選用這種屬於「全穀類」的健康材料來做餅乾,讓大...
「舞麥窯」不只是窯烤麵包 「 是全穀物、全野生酵母麵包」 « 248農學市集 每周五14:00~20:00,周六10:00~17:00 ... 許小姐 你好: 市集的麵包口味有: 全麥麵包 全麥吐司 雜糧南瓜吐司 雜糧黃豆吐司 香草綠橄欖 雜糧核桂 雜糧核葡 抹茶紅豆麵包 南瓜起司 柑橘麵包 紫米地瓜 你先預訂的話,可以幫你保留 阿誠
海岸山麥健康吐司坊 [3.9顆星 170篇評論] - ihergo愛合購 好山好水好麵包 一個位在台灣東部的手工吐司坊,沒有華麗的店面,卻座落於好山好水的台東知本,面向浩瀚的太平洋,背對雄偉的中央山脈,這裡有著最自然的廚房,烘焙出最自然最原始的味道,堅持不添加改良劑,防腐...
出麥了全麥健康烘培 - 相關部落格
愛上烘焙 – 不用揉的葡萄藍莓歐式全麥麵包 | 蓁芯相伴~ 幸福相隨 原本就愛烘焙的我, 最近又手癢想挑戰麵包, 因為我蠻愛吃歐式雜糧麵包 (老公偏愛奶油捲, Audrey愛吃巧克力口味的), 但是一般軟式麵包都太甜太油, 對健康不是很好, 還是全麥雜糧比較健康~ 吃起來也比較有麥子的香氣跟自然的甜味