劉兆宏的部落格──用喜樂的心寫見證: 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 - yam天空部落 傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,蓋上鍋蓋,再煮滾,如是重複三次。 老祖宗發明這樣的煮法時,世上還沒有冰箱或冷凍庫,針對現包的水餃,這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟,殺死 ...
[推薦]高雄市 左營餛飩湯 [高雄]左營餛飩湯小弟在高雄住了20幾年~~從小吃到大的餛飩湯~~就屬這間的餛飩湯最對味~最好吃高雄人應該很少人不知道這間餛飩湯店,因為特別的是~~這間左營餛飩湯~~沒有任何招牌,沒特別的店面,而且整間店就只賣餛飩湯~其他啥都沒賣~~這點就表示它的 ...
大紀元 - 餛飩的兩種包法 - 大纪元新闻网 餛飩的兩種包法 喜歡吃餛飩的可以自己動手包包看 第一種包法: 簡單又快速,用一雙筷子,或一隻湯匙,把肉抹在麵皮中,用手往中間一抓即可,這種包法快速又簡單,適合馬上食用,冷凍過後,裙葉(麵皮)容易碎裂 ...
周老師的美食教室搬家了: 201.好多種餛飩(上)(Won ton) - yam天空部落 一碗餛飩有皮、餡和湯。餛飩皮的做法請看第134篇食譜,或買現成的,直徑約8.5公分,每張重5 克多。 煮餛飩的水和煮餃子的水一樣,比較少拿來做湯,所以要另備高湯,把煮好的餛飩撈到高湯裡,加上三絲(蛋皮絲、青菜絲、紫菜絲),撒點胡椒滴點香 ...
請推薦好用的紫外線烘碗機!! - BabyHome親子討論區 2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ...
餛飩煮法及保存方法 - 老曹餛飩 保存方法. l 當日食用:放冷藏即可。 l 隔日食用:需冷凍;且為保持新鮮及最佳口感,請 勿超過30天。 l 韭菜可冷凍無須退冰(退冰韭菜會爛掉),等餛飩煮好時直接從冰箱 ...
鮮蝦雲吞【經典香港小食】Cantonese Wonton Soup - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 這個鮮蝦雲吞是基絲汀自小愛吃的香港經典小吃之一。回想很多時,跟爸爸外出,爸爸總會問基絲汀肚餓嗎?吃碗雲吞麵吧。但如果不甚肚餓,就只吃凈雲吞湯。剛剛好,回到家,也可以吃晚飯。不愁給媽媽埋怨,弄壞了吃正餐的胃口。
包子 湯圓 餛飩 麵食,熟食 冷凍調理,食尚良品-udn買東西購物中心 店家介紹:為愛而生的蔥媽媽蔥媽媽是個再平凡不過的家庭主婦,為了製作出讓家人吃的好食物及生活用品,於是先生賣了全部的結婚金飾來支持太太的理念與創業夢想。身為孩子的媽,蔥媽媽總是以身為一個聰明、堅強、開朗的母親而自豪,這也是【蔥 ...
Carol 自在生活: 鮮肉餛飩 2010年1月5日 - 絞肉一定要仔細跺成泥狀,餛飩內餡才會軟嫩好入口. .... 可以學怎麼做西藏的湯麵因為這是小P很愛吃的一道麵食哦做法和傳統的麵疙瘩一樣很美味:x.
鮮肉餛飩- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2012年3月2日 ... 有空時我喜歡自己包水餃或包餛飩~一次多包些然後冷凍起來,想簡單吃一餐的時候.. 就可以派上用場了~餛飩的包法有很多種~可愛的造型加上外面賣 ...