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理論廚師的實驗廚房: 義式 鮮奶布丁/奶酪 (Panna Cotta) - yam天空部落 我的朋友 T 這週末有個主題為義大利的聚餐, 每個人都得做一道義大利食物, 他問我他可以做什麼, 我想想這道奶酪最適合了: 很簡單, 可以一次做很多, 又有無限的配料憯力. Dear T,...
慶聲科技 環境試驗設備專家 恆溫恆溼機 高低溫試驗箱 濕熱試驗箱 恆溫恆濕櫃 高低溫濕熱試驗箱 交變濕熱試驗箱 濕熱交變試驗箱 交變濕熱箱 恆溫濕熱箱 恒溫恒濕試驗箱 恆溫恆濕機 恆溫恆 ...
科學文選33 ~ 用棉線釣冰塊 上面這個實驗其實是因為鹽溶化會吸收熱量，使溫度下降的道理。根據測量，三百克的冰 ... 冰塊加鹽以後可以重新溶化，再逐漸被冷凍到新的冰點，和冰塊黏成一體了。
好奇，那就該動手試試看！ – 鹽加冰的實驗@ 藍子兄弟:: 隨意窩 ... 那是他在煦煦的科學書裡看到的一個原理，將鹽加在冰塊上，並放上一條細線，鹽會 讓冰塊融化，但又再結冰，線便會被凍在 ...
分子生物實驗 - 清華大學 生命科學系 快速破壞細胞壁和細胞膜使DNA流出，然後 萃取DNA 材料 大腸桿菌 設備 恆溫振盪培養箱 混合振盪器 微量離心管 微量吸管 藥品 ... 原理 蛋白質經SDS-PAGE後，膠片浸入轉印緩衝液， 蛋白質可被轉印到PVD...
18萬人線上看「統一長明燈」 瑞穗冰淇淋24小時僅扁掉 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 繼網友發現統一「瑞穗鮮乳蛋捲冰淇淋」在常溫下幾乎不太融化，及6月28日的「冰淇淋6小時不融化」縮時攝影影片曝光後，網友吳逸文也在2日晚間11點整做了一支「統一長明燈」，實驗現場LIVE網路直播，吸引許多網友爭相點閱
化學示範實驗：可口可樂神奇凝冰—過冷（Supercooling） 化學示範實驗：可口可樂神奇凝冰—過冷（Supercooling） 國立彰化師範大學化學系學生高連陽 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯 前言 市面上的“可口可樂神奇凝冰販賣機”搖一搖可樂瓶就會瞬間結冰，為什麼呢？
理論廚師的實驗廚房: 美式蘋果派 (Apple Pie) - yam天空部落 理論廚師的實驗廚房 A Theoretical Cook's Experimental Kitchen 我愛所有美麗的事物, 尤其是美食. 希望能夠在此分享我的 ever changing ingredients for life and food.
台北 華山藝文特區下午茶：溫馨貓咪咖啡廳，咖啡實驗室 (少人 有wifi) | Bonjour！蹦啾，我是冰蹦拉。 台北 華山藝文特區下午茶：溫馨貓咪咖啡廳，咖啡實驗室 (少人 有wifi) 2012.07.09 分類：| 北，台灣 |, | 吃喝玩樂 |, | 臺北 | —————-http://www.coffeelab.com.tw/ 地址：台北市忠孝東路二段64巷6號 (華山藝文特區對面馬路的"巷子"裡)
