冬菜鴨- 食譜、作法- 愛料理 行動版 - 2013年10月23日 - 內鍋依序放入鴨肉、冬菜30g(剩下20g燉好再放)、鹹菜、薑片、米酒、水. 3. 外鍋放1杯水,按 ...
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冬菜鴨湯@ blog :: 隨意窩Xuite日誌 冬菜鴨湯: 1-材料:1-鴨半隻(傳統市場有賣/買時請鴨販先去皮切小塊) 2-冬菜(柑仔店或超市有賣/取約一湯匙的量) 3-薑 ... 2-作法:1-鴨清洗乾淨/備一鍋水放入鴨肉/水蓋過鴨肉煮滾去雜質再洗. 淨.
請提供冬菜的食譜.. - Yahoo!奇摩知識+ 雙絲冬菜湯 ... 取出深碗,去膠膜,用一個盤子覆蓋,先瀝出湯汁於另一個碗中,再將冬菜鴨肉扣出於盤子上。