冬瓜茶 from Eupho Café - 愛在廚房 冬瓜茶 材料： 冬瓜1200g，黃砂糖300g，黃冰糖300g 。 工具： 乾淨玻璃瓶一個。 做法： 1. 冬瓜洗淨表皮，切成小塊（保留瓜皮與籽不用去掉），倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水，然後倒入冰糖拌勻 ...
周老師的美食教室搬家了: 159.冬瓜茶磚，各種糖磚 - yam天空部落 所以從沒注意過產期，我們吃的冬瓜都是親戚種的，一送一大條，吃不完只好做成冬瓜茶和冬瓜糖 ..... 現在回想起來，那好像都是夏天的事喔？ 對您真抱歉，沒想到這點.....好像應該寫在食譜上才對～～ tiffanycshih 於 Mar 15, 2009 留言 | 4. 周 ...
歡迎光臨永昌冬瓜店--永昌特色 上級品黑冬瓜糖--香氣濃郁的秘密 當你將永昌的冬瓜糖茶磚買回家時，請依照 一公斤冬瓜糖加入8公升冷水（1比8比例）[一公升等於1000cc]，切記一定要蓋上鍋蓋，並且在 煮沸後小火再煮10分鐘。在煮製的當時，可以感受到從鍋裡不斷冒出的濃郁香氣，滿屋 ...
自製冬瓜露(茶)/冬瓜糖 - 鉅亨網【部落新世界Blog】 這個複雜的過程稱之為「焢冬瓜」。等其冷卻凝固後所得的結晶，就是所謂的「冬瓜糖 」，也有人稱之為「冬瓜露」。 有風味的液體，在做冬瓜茶磚時就是指冬瓜汁，把夏天成熟的冬瓜去皮切塊搾出原汁即可。如果把原汁熬煮濃縮到一半才用，就更 ...
冬瓜茶磚-楊桃美食網 ... 一直到 糖漿滴在冷水裡會成漂亮的水滴狀 不會散開 就好了 熄火倒在模子裡 等冷了就是冬瓜茶磚了 我試過泡石灰水 並無不同 以上是完全沒有泡石灰水的作法 成品我用密封袋裝 保存於冷凍庫 之前沒放冰箱約20天會發霉 大概是水份沒煮乾 ...
千萬不要再買冬瓜磚 做冬瓜茶喝了喔 - BabyHome親子討論區 千萬不要再買冬瓜磚 做冬瓜茶喝了喔因為 我爸一個朋友是在做這個在嘉義 生意超好 好到不行有一次我遇到他 我問他是怎麼做的因我超愛喝冬瓜茶他說.....用硼砂.....我聽到 快 ...
周老師的美食教室搬家了: 159.冬瓜茶磚，各種糖磚- yam天空部落 2009年3月11日 ... 常有朋友問我冬瓜茶磚，或是薑糖茶磚、桂圓茶磚等怎麼做，我總是勸她們別費事，要 自製冬瓜茶，只要把 ...
冬瓜茶製作 +冬瓜糖磚diy - ～☆～★～寶貝中的寶貝～★～☆～ - Yahoo!奇摩部落格 冬瓜茶製作 冬瓜茶 冬瓜主治肺熱咳嗽、氣喘、熱病口渴、水腫、小便不利，是減肥美容佳品。 冬瓜2斤用刷子將表皮白粉刷除，去籽留皮切塊。 冬瓜+黃砂糖1.5斤放深鍋中，小火 ...
永昌冬瓜店遵循古法製作冬瓜茶磚-(媒體報導) - YouTube 屏東潮州永昌冬瓜店(媒體報導)~~42年老店遵循古法製作冬瓜茶磚位於潮州鎮上，創立於民國59年的永昌冬瓜店，目前已由第二代傳人吳嘉耀先生接 ...
Carol 自在生活: 冬瓜茶磚 2010年7月27日 - 從來沒想過冬瓜茶磚也可以DIY! ..... 第一次看到冬瓜茶磚的製作 好驚喜喔杯墊好特別喔 是Carlo自己做的嗎? :D .... 沒想到冬瓜茶還可以homemade,
