鬼嫁料理手帳: 迷你冬瓜盅 – 夏日消暑良品 (附食譜） 冬瓜盅看上去好像很大陣象，說穿了其實簡單不過，最難應是雕冬瓜，之後就是把所有材料煮成一堆，放到冬瓜裡去蒸，連我家相公也會做，哈哈! 大冬瓜比較有霸氣，但份量太多，2人小家庭，要幾天才吃完呢!
燉滷類 品冠豬肉製品股份有限公司 白滷豬舌 1.豬舌洗淨，先插入一根筷子，因為豬舌遇熱會捲縮，插入筷子即可避免然後汆燙，撈出沖涼，並刮除白膜、洗淨，豬舌的舌根部位川燙過後會浮現一層白膜，一定要刮乾淨才可以...
蘇施黃 蘇GOOD So Good 食譜: 蘇GOOD 2-56 冬蟲草燉水鴨 柱候冬瓜炆水鴨 食譜:柱候冬瓜炆水鴨 材料: 水鴨(斬件) 冬瓜(切大件) 生蒜(切成段) 薑片(切片) 柱候醬 做法: 1.熱油起鑊，加入鹽和冬瓜略炒後取出。 2.薑片、蒜白起鑊，加入水鴨塊一起炒，淋上米酒去味。 3.加一湯匙柱候醬與水鴨炒勻，加入雞湯和少量冰糖炆1小時。
香港食譜影片網: 冬瓜薏米水, 冬瓜水+ 燴冬瓜 (大師姐) 冬瓜薏米水 Barley and Candied Winter Melon Drink 薏米去酸味 煲水飲完包你瘦 薏米分生和熟，熟薏米是經爆炒，脹卜卜似爆穀。用來去水腫最好用生薏米，但在乾燥過程中會加化學物，令其乾燥且可防腐，洗得不乾淨，煲出來的薏米水就會有酸味。
冬瓜火鴨粒湯 - DayDayCook 日日煮 中菜食譜 - Find Your Chinese Recipes Here 冬瓜湯是一個餐廳常見的菜式。一般在喜興日子裏都會點冬瓜盅因爲他的做法反復，而且冬瓜盅給人的感覺是比較多功夫。今天跟大家分享的冬瓜湯食譜做法非常簡單。味道濃而不 ...
瑤柱髮菜炆冬菇的食譜 | OpenRice 香港開飯喇 新年一到，中國人總會趁這個一家團聚的節日，烹調一些名貴而又有營養價值的菜。\r\n ... 用油、水把髮菜浸軟，洗淨沬乾水。冬菇浸軟用醃料醃10分鐘。瑤柱、蠔鼓浸軟待用。先將清水、調味料放入鍋，再加上材料煮滾後，以慢火炆焗至兩小時便成。
鬼嫁料理手帳: 迷你冬瓜盅– 夏日消暑良品(附食譜） 2014年6月11日 ... 冬瓜盅看上去好像很大陣象，說穿了其實簡單不過，最難應是雕冬瓜，之後就是把 所有材料煮成一堆，放到 ...
MOONmoon's Kitchen (月月之食譜): 【迷你冬瓜盅】~附食譜 2014年7月24日 ... 【迷你冬瓜盅】~附食譜. 每逢夏天. 各大快餐或酒樓. 會推出冬瓜盅. 夏天消暑湯水佳品 . 記得有些快餐.
迷你冬瓜盅- DayDayCook 日日煮中菜食譜- Find Your Chinese ... 500克冬瓜. 100克蝦. 80克瘦肉. 5-6粒草菇(切半). 10克蝦米. 5粒乾瑤柱. 2粒乾冬菇. 600毫升雞湯. 豬肉及蝦肉醃料. 1/2茶匙 ...
冬瓜盅Winter Melon Soup食譜: 甜琛廚房 冬瓜盅Winter Melon Soup. Posted by Wincy on Mar - 7 - 2012 under Uncategorized. 材料 ...
