204.免揉超軟麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 在這部落格裡,好幾次有朋友驚訝的問我:「聽有人說不用揉就可以做麵包,真的嗎? 」 被問到的我,也覺得很驚訝,因為麵包原本就是「不用揉」的。當然說不用揉有點 ...
小熊麵包.簡單作免揉快速麵包 @ 獨立進行式 :: nidBox親子盒子 這是道.麵包初學者輕鬆作.的免揉麵包利用一點小技巧.不用添購麵包機.攪拌器.不用用力的揉麵包到手酸.只要有台微波爐和烤箱.就可以作出香噴噴的麵包我在書店看到這位日本人.村上祥子的書.利用微波加速發酵速度.只要30秒.可以讓麵包在1個多小時的 ...
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五分鐘免揉軟麵包@ 人字拖小姮隨便寫:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月26日 ... 上次有圖有真相的免揉麵包沒有油、沒有奶、沒有蛋、沒有糖,烤箱內加水蒸烤,吃 起來偏向可搭配湯品的歐式麵包,雖然也好吃,但我這個土生土長 ...
五分鐘免揉麵包好神攪拌器 - 人字拖小姮隨便寫 - 痞客邦PIXNET 2014年3月19日 ... 這就是免揉麵包的好處耶,不用很精準的按部就班,因為本來就是把材料通通攪和在 一起就好,像我第 ... 要吃台式或日式軟麵包,烤箱內就不用放水。
甜軟台式麵包*免揉版* ~ 1個麵團、3式整形、9種口味! - 梅子家 2013年4月18日 ... 為了鼓勵網友們多多動手享受免揉麵包的樂趣,梅子用同一個麵團、以『船、卷、包』這 三種簡單的基礎麵包造型法,以及家中常備、容易取得的食材, ...
免揉超軟麵包@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,免揉脆皮歐式麵包 雖然好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,之前參考孟老師免揉軟式麵糰做 ...
免揉軟式麵包@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 自己做麵包花時間也費工,如果想簡單一點,試試免揉麵包也不錯,脆皮歐式麵包雖然 好吃,但我還是比較喜歡台式鬆軟口感的麵包,參考孟老師免揉軟式麵糰來做,只要將 ...
五分鐘免揉麵團之奶酥麵包@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 材料(可做八顆奶酥地瓜麵包+三顆玉米火腿起司麵包):. a免揉軟麵糰. 1. 高筋麵粉 500克. 2. 水210-220克(後來我用了鮮奶代替,只不過使用鮮奶的量似乎要比水量多 ...
五分鐘免揉麵團之克林姆麵包 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 - 痞客邦PIXNET 材料(可做九顆克林姆麵包):. a免揉軟麵糰. 1. 高筋麵粉250克. 2. 水110克. 3. 蛋1顆 (約60克). 4. 蜂蜜40克. 5. 細砂糖10克、乾酵母3克、鹽1/4小匙. 6. 無鹽奶油25克.