可味酵素-(養生DIY菌種系列產品/酵素酵母-酵素酵母菌) 成分：酵素酵母 製作方法點此進入 欲知道您的罐子需搭配多少311及材料點此進入 ※ ※ ※ ※ 小提醒 ※ ※ ※ ※ 酵素酵母每次製作需要4個月的攪拌、成熟 若您第一次嘗試，想做少一點的份量，請至
市面上這麼多乳酸菌相關產品，身為消費者要如何採購呢？ Q5：除了喝優酪乳之外，還有那些產品也會含有益生菌呢？ .... 即俗稱的B菌，又稱雙叉桿菌或比菲德氏菌)、保加利亞乳桿菌(Lactobacillus bulgaricus)、嗜高溫鏈 ...
[記食] 林鳳營新產品：植纖活菌優酪乳 | 迴紋針‧食攝幸也 尤其喜歡無糖口味（記得那時剛推出無糖口味的時候我好興奮）。而林鳳營的無糖優酪乳 一直是我的最愛，因為真的又濃又香，每喝一口，含在嘴裡慢慢化掉的感覺，真的令人感動。如果要喝加味的，草莓的也很讚！因為喝的到草莓果粒。這種 ...
酵素菌種免費提供 十種水果酵素製作 林 ...- udn部落格 飛來蜜養蜂場歡迎您: 飛來蜜養蜂場酵素菌種免費索取 酵素功效 酵素酵母麴 問題與交流 純蜜釀十種水果酵素製作 & 雪蓮子酵素製作 問題交流！ 不加水比 ...
中藍行實業有限公司-優酪乳發酵機_CS037 & ABC Kefir優酪乳菌粉_CS037-1 高性能的發酵機加上高品質的發酵菌粉，才能得到最佳的優酪乳製作成果。因此如何選購好的發酵菌粉，是優酪乳DIY 過程中相當重要的環節。判斷菌粉有下列幾項要素： 真空冷凍乾燥法生產的菌粉較佳： 生產發酵菌粉目前以真空冷凍乾燥法與噴霧乾燥法 ...
台灣乳酸菌協會 如果是醱酵乳品，你要選j知名品牌；k有通過衛生署健康食品認證，這樣的產品所用乳酸菌的保健功效，才有保證。 如果是粉劑、膠囊類的保健產品，你要選j菌種標示清楚；k有研究團隊；l可提供學術資料，保健食品良莠不齊，所以，選購時特別需要睜大 ...
第109期生活點子：認識乳酸菌 利用優酪乳中的乳酸菌，可將牛奶中的蛋白質切成小段，而發酵製成優酪乳，所以 人體對優酪乳的吸收力比牛奶來得佳。
如何自製優酪乳 - I7 美食部落格 由於國內廠商擅自將國外的菌種分裝，因此想自製優酪乳 的消費者，可以購買國外原裝進口的菌種或菌粉，以一公升優酪乳、五公克菌種為參考量，若覺得市售產品的份量、包裝或製作方式有問題，可直接上國外產品的網頁，參考廠商建議的製作方式 ...
自製優酪乳(優格) @ 簡單:: 痞客邦PIXNET :: 一開始從網路上找到優酪乳製作方式，是去買市售的優酪乳菌粉（這些菌種應該是 冷凍乾燥停止活性的菌 ... 商在販售優格製造機，一台優格機（yogourmet）+20包優酪 乳菌種要價數千元台票，當時對作優酪乳很 ...
9大 自製優格錯誤 破解 | 蘋果日報 台灣常見做優格的菌種為優格菌(yogurt)和克菲爾菌(kefir)，劉湘琪老師表示，即使相同菌種，也會因廠商不同，而有不同的醱酵時間，製作前最好詳閱包裝說明，才不易失敗；而市售鮮奶品質參差不齊，建議若醱酵不成功，可換個牌子試試。
