【糖果】_杏仁果牛軋糖 - 幸福晴緣 - udn部落格 但是手邊的訂單也要趕在年前一一製作並寄出, 所以沒有學到牛軋糖的朋友, 小魔女在這裡以圖示範教學, 如果在製糖時發現糖變色了, ... 您好!!我一照您的方法作了牛軋糖~~但感覺蠻甜的~~我要怎麼去調整甜度呢?
蔓越莓杏仁牛軋糖 @ moomo夢想手作 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔓越莓杏仁 牛軋糖 前年去榖研所上糖果班後就一直想做糖果 去年過年忍住沒做(怕親朋好友都變胖 ... A.杏仁粒400g 蔓越莓200g B.水麥芽450g 水80g 細砂糖 100g 海藻糖100g 鹽2g(糖可以使用全砂糖或全海藻糖) C.蛋白霜35g...
甜點主廚Queenie(葵妮)教你5分鐘做糖葫蘆與酸梅棒棒糖 - YouTube 5:15 Play next Play now 阿基師偷呷步 簡單自製糖葫蘆 甜甜蜜蜜 by Crystal S 4,570 views 11:51 Play next Play now 甜點主廚Queenie(葵妮)5分鐘做甜點~什麼!? 五分鐘能做出提拉米蘇?~聖誕隆重巨獻 by revival chen 21,896 views
水飴與水麥芽有何不同?-楊桃美食網 麥芽糖依照製作過程與成分的不同，有米飴、羅仔飴、石頭飴、水飴、朱飴等不同名稱，差別在於製作時的溫度不一樣，軟硬就 ... 請問可各種麥芽可以相互替用嗎(例如要做牛軋糖可將水麥芽或水飴換成朱飴嗎)
手工牛軋餹的做法_【圖解】手工牛軋餹怎麼做好吃_木棉_家常做法大全_豆果美食 木棉在豆果美食分享的手工牛軋餹做法，詳細解說家常做手工牛軋餹所需時間、調料、步驟、烹飪竅門，手把手教會您怎麼做手工牛軋餹營養又好吃。
牛軋餹的做法_牛軋餹怎麼做_牛軋餹的家常做法 【下廚房】 牛軋餹（媲美85度C） 此量較大建議減半做、熟花生（去皮）、動物性黃油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂餹（此配方偏甜，可減量）、麥芽餹（黃色的硬的可以拉絲的那種）、鹽 綜合評分 7.8 （ 333 做過）
牛軋餹的做法大全_牛軋餹的家常做法_如何做牛軋餹怎麼做好吃-菜譜做法-美食城 美食城為家庭主婦（主夫）、餐飲行業從業者、美食愛好者提供菜譜圖文並茂的做法。牛軋餹怎麼做好吃，怎麼做最正常呢？這裡有最常見的牛軋餹的的家常做法和牛軋餹做法大全.還有最正宗的牛軋餹做法圖解，很多人都說做菜難，其實看著步驟看著圖 ...
軟Q杏仁果乾牛軋糖(簡易版) @ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 過年將近,看到好多格友都在做牛軋糖,對台灣的朋友來說,要買材料,當然不成問題, ... 不知道,怎麼做,之前曾在網上看過有人用棉花糖來做牛軋糖,做法及材料都很簡單,照 原. ... 材料: 棉花糖(marshmallow) 120g 無鹽奶油40g 奶粉80g 烘培用的白巧克力 ...
巧克力牛軋糖@ 幸福的滋味:: 痞客邦PIXNET :: 依照老師的做法，糖煮至123度， 做咖啡口味的，覺得太軟。 第三次 ... 硬一點的（煮至 125度的巧克力口味的）牛軋糖較有口感，也較香。 這純粹只是家人的觀感，因不是 ...
【花生牛軋糖】越嚼越香的香Q好滋味@ 用點心做點心:: 痞客邦PIXNET :: 牛軋糖.JPG. 跨過建國百年的腳步後緊接著農曆新年也即將到來在農曆年節時期有 許多 ... 1.將砂糖、麥芽糖、及水放入鍋中用中火煮(不需攪拌)，以溫度計邊煮 邊 ...
