何謂乳酸菌
保健資訊-高血脂 何謂高血脂 症 高血脂症是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加。 正常時，血清總膽固醇應小於 200 mg%，高密脂膽固醇應大於 40mg%，三酸甘油脂(中性脂肪)應小於 200mg%，低密脂膽固醇應小於 130mg%。所謂高血脂症是指血清總膽固醇大於240mg%，高密 ...
何謂『飽和』及『不飽和』脂肪酸？-減肥 瘦身 雷射 ... 假如脂肪是完全飽和是指氫原子接合是單鍵，若只有單一雙鍵結合，即是單不飽和脂肪 ，若有多雙鍵結合即是多不飽和脂肪。愈飽和之脂肪，則在室溫時愈穩定 ...
不飽和脂肪酸 - 農業知識入口網－小知識串成的大力量－/ 2008年10月17日 - 油的成分是脂肪酸,脂肪酸有三種:單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸;脂肪酸分子有一個化學鍵(結合二個原子的電子對)容易被臭氧 ...
反式脂肪- 维基百科，自由的百科全书 反式脂肪因為被歸類為不飽和脂肪，所以在被發現其危害健康之前是被視為取代飽和 ... 現代認為人造的反式脂肪是比飽和脂肪更不健康的脂肪，因此在少數國家中被 ...
食品營養知識:什么是飽和及不飽和脂肪酸 2004年4月23日 - 所謂的飽和度是指碳原子連接的氫原子之多少而定。假如脂肪是完全飽和是指氫原子接合是單鍵，若只有單一雙鍵結合，即是單不飽和脂肪，若有多 ...
什麼是「反式脂肪酸」？ 像丹麥就嚴禁上架食品販賣反式脂肪酸含量超過2%總脂肪量的標示，一旦發現立即下架；而美國食品 ..... 在室溫會凝固，與飽和脂肪酸較接近，對健康的壞處也類似。
何謂反式脂肪酸？ 何謂反式脂肪酸？ 大部份天然脂肪酸都是順式，但是為了讓常溫下液態的植物油轉 成固態或半固態的油脂，增加使用的方便性，以及改善口感(酥脆而不油膩，而將一些 ...
臺安醫院» 子宮肌瘤知多少 2014年1月1日 - 子宮肌瘤是最常見的婦女骨盆腔腫瘤，容易在育齡婦女發生，大概每4-5人 ... 子宮肌 瘤在懷孕期間可能會有大小上的變化，因人而異，若無引起不適或 ...
何謂酵素 | 中華民國酵素食品發展協會 何謂酵素 (一)何謂酵素 近幾年來，酵素(enzyme)這個名詞時常出現在各大媒體，似乎在一夕之間變成最夯的明寵兒，被大眾廣泛討論著，但是，各位，您真的瞭解「酵素」嗎？ 本會發現多數人還是對酵素一知半解；在媒體或有心人士炒作下，衍生出「吃 ...
