臺灣農產品安全追溯資訊網 Taiwan Agriculture And Food Traceability System 當您買回貼有產銷履歷追溯號碼的農產品時，您可以將序號輸入以下欄位進行查詢，瞭解更多該農產品的生產履歷。 說明
食物安全中心 - 風險評估研究報告書 - 揭露含反式脂肪的熱門食品 揭露含反式脂肪的熱門食品 測試結果 | 何謂「反式脂肪」 最近，市民對於食品含反式脂肪影響心臟健康，極之關注。反式脂肪常見於氫化植物油，例如氫化的植物起酥油和人造牛油。我們從膳食攝取的反式脂肪主要來自以氫化植物油烹調的烘焙和油炸 ...
WTO之基本規範及共通性問題(農委會) 一、 何謂世界貿易組織（WTO）？ 答： 世界貿易組織（簡稱WTO）是多邊國際經貿組織，於一九九五年元月正式成立，迄今（二00一年五月）有一四0個 ...
何謂公共危險罪?-法律名詞解說-全國法律網 何謂「公共危險罪」? 常見的公共危險罪像是酒駕，參見以下刑法第185-3條 刑法 第 173 條 （放火或失火燒燬現住建築物及交通工具罪） 放火燒燬現供人使用之住宅或現有人所在之建築物、礦坑、火車、電車或其他供水、陸、空公眾運輸之舟、車、航空機 ...
歸依三寶 - 般若文海繁體站 歸依三寶 如本法師著 自序 學佛為什麼要歸依三寶？ 歸依三寶有限制或忌諱嗎？ 歸依的意義 何謂三寶？ 三寶有何分類？ 三寶有六義 歸依三寶的次第 歸依三寶的程序與方法 歸依三寶應有的認識 歸依三寶的功德與利益
心靈環保 i 接力 五、 心靈環保 的具體實踐 心五四運動 所謂「心五四運動」，是指跟 心靈環保相關的五個類別，各有四點的實踐項目，那就是 ... ...
亞硝酸鹽 - 健康wiki - 有健康網 亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。由亞 ... ,有健康網
有機農業全球資訊網 -- 何謂有機農產品？ 有機農業 Q&A 問題二： 何謂有機農 產品？ 目前國內「有機農產品」之定義，係指同一生產農地之土壤及水源未受污染，生產過程完全遵守農委會訂定之「有機農產品管理作業要點」所訂定各項有機農產品生產規範從事生產，並經驗證機構驗證合格之各項 ...
臺中區農業改良場 - 何謂在來米、蓬萊米以及糯米？ 種類 粒形 直鏈澱粉含量 煮飯時之加水量 米飯風味 加工食品 在來米 (秈稻) 細長 >25% 米量之2.1倍 不粘、鬆散、較硬、無光澤，部分品種有香味。 米粉、菜頭粿、粄條等。 蓬萊米 (稉稻) 短圓 15~20% 米量之1.35倍 較粘、具彈性、較具光澤，少數品種有香味。
米食加工產品之開發－稻米預糊化技術(農委會) 臺東區農業改良場 陳盈方 一 . 前言 近年來因天候異常因素，全球環境劇烈變化下，許多糧食生產大國之糧食產量出現供量不穩定狀況，連帶影響國際糧食價格不斷上揚，臺灣為海島型國家，因社經結構改變，加以農民高齡化、農村人口外移、部分進口 ...
