綠色的小秘密─您吃了多少硝酸鹽 綠色的小秘密 您吃了多少硝酸鹽 初小組 第一名 縣 市：台北市 校 名：台北市立仁愛國小 作 者：張剛毓、張婷毓 指導教師：蕭涵憶、符永媛 張剛毓 (79.8.17)張婷毓 (81.7.16)；生物分類：動物界/脊索動物門/哺乳綱/靈長目/人科/人屬/人種；棲地 ...
綠田園 Producs Green Foundation 硝酸鹽試紙 每次1 條（其實亦可將試紙用乾淨較剪縱向剪開成兩條，每次用半條） 記錄紙、筆、計數機 各1 計時器（或有秒針的手錶）1個 一些需要稀釋樣本液的蔬菜 ...
硝酸鹽 作者： 沈 - 中學生網站 蔬菜中的奪命殺手—硝酸鹽 3 保藏，超低溫冷凍或冷凍菠菜 2,000 新鮮生菜(收成在10 月1 日－3 月31 日) 4,500-4,000 新鮮生菜(收成在4 月1 日－9 月30 日) 3,500-2,500 西生菜 / 包心生菜 (“Iceberg” type lettuces) 2,500-2,000
一、 Q1. 蔬菜為何會累積硝酸鹽？ 農友多喜大量使用含氮量高的肥料以迅速增加農作物產量，其中以葉菜類最易殘留硝酸鹽，而國人飲食習慣偏好葉菜，需留意安全攝取量。硝酸鹽含量會受季節、光照、溫度等因素影響。
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植物荷爾蒙的種類和應用 - 青山貿易農業事業部 植物荷爾蒙主要種類有三種：生長素、激勃素、細胞分裂素. 生長素(Auxin). 生長素是植物生長所必須的生長激素之一，它會在植物體內刺激植物細胞的生長。
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五招清除蔬菜裏的致癌物-亞硝酸鹽 - 華夏經緯網 2011年5月23日 ... 很多專家警示，蔬菜中的亞硝酸鹽很可能是比農藥危害更大的一種成分。由於過度 ... 中國農業大學一位畢業生的研究則發現，鹽水泡並不比加洗潔精然後用自來水漂洗 去除農藥的效果更好。
硝酸鹽二三事 - 一籃子農特產品 | 支持在地小農，發現台灣好物 近來常見媒體對國內蔬菜硝酸鹽過量的報導，甚至不時出現『有機蔬菜含致癌硝酸鹽』等聳動標題。在訊息不完全，民眾一知半解之下，常常令消費者產生恐慌與疑慮。為了幫助釐清消費者的疑慮，讓民眾對『硝酸鹽』有完整的認知，整理出以下圖文。
