認識反式脂肪 「反式脂肪 心臟病隱形殺手」、「健康殺手 紐約餐廳禁用反式脂肪」，近來反式脂肪飽受到了各界媒體的注意。衛生署經過評估後也研擬規範，要求市售包裝食品自97年1月1日起在包裝上「營養標示」處標示反式脂肪的含量(註)。
樂活營養師 - 你所不知道的脂肪～反式脂肪 樂活營養師 脂肪酸可分為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸兩種，自然界中的不飽和脂肪酸幾乎都是以「順式」鍵結存在。 劉懿瑱 營養師 ... 你所不知道的脂肪～反式脂肪 劉懿瑱 營養師 什麼是反式脂肪？
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什麼是反式脂肪啊~~? - Yahoo!奇摩知識+ 什麼是反式脂肪啊~~? 對人體的影響又是什麼呢? ... 大部份天然脂肪酸的雙鍵都是順 式。反式脂肪酸包括油酸 (反油酸) (C18:1, -9 反 式) 和反棕櫚油酸 (C16:1, -7 ...
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什麼是反式脂肪 - jean_nissan的部落格 - udn部落格 大部份天然脂肪酸的雙鍵都是順 式。反式脂肪酸包括油酸 (反油酸) (C18:1, -9 反 式) 和反棕櫚油酸 (C16:1, -7 反式) 的反式同位數均由牛的胃部或植物油加工的 ...
什麼是反式脂肪????? - Yahoo!知識+ 什麼是反式脂肪????? 發問者： 血影教--莫問(司馬雪)(前名Maths ... ( 中學級 5 級) 擅長領域： 發問時間： 2007-09-01 08:56:38 解決時間： 2007-09-02 10:06:53 解答贈點
