五分鐘免揉麵團之熱狗蔥花麵包 @ 瑞典蘿瑞娜的幸福廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 妹妹跟我說她要吃熱狗的麵包 ，所以我可以幫她吃熱狗』）。雖然 IKEA 的熱狗只要 5 克朗，對瑞典的物價而言簡直像便宜到不用錢一樣，但坦白說我真的很不愛它那吃起來糊糊爛爛的口感。所以這陣子開始做免揉 ...
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘歐式麵包 - yam天空部落 這股熱潮的起因是我發現了一本非常特別的 食譜 ，名為 Artisan Bread in Five Minites a Day 《五分鐘歐式麵包》。這本書的立論基礎跟 ...
五分鐘免揉麵包 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 如果說談到提拉米蘇會讓你想起義大利，說到瑪德蓮會讓你想起法國，講到葡式蛋塔會讓你想起葡萄牙，那麼最能代表瑞典的甜點就該是『肉桂卷』。會這麼說不是全憑蘿小姐黑白講，放眼望去街頭林立的各家咖啡店、大小各種形式的便利超商及超市 ...
免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰(可冰箱冷藏14天) - 微醺廚房 - udn部落格 不用費力揉麵 利用鐵鍋悶烤 可在家輕鬆做出有氣孔脆皮歐式麵包 這就像 錢多事少離家近 一樣吸引人 ' Mr. Goods大大內容量 可放置柳宗理鐵鍋 新年送自己的禮物 就是試做這款 ...
廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 五分鐘軟式麵包 - yam天空部落 提要: 先說明，這個五分鐘食譜不是我自己發明的，是從廚房裡的人類學家這個部落格看來的。（其實是先買了同名的書，然後才順著摸過去找到食譜的。）有不含奶蛋油的五分鐘歐式麵包，也有加油加糖的五分鐘軟式麵包。
免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰(可冰箱冷藏14天)II - 微醺廚房 - udn部落格 第一次做免揉麵糰後 就深深喜歡這不費力麵糰 方便簡易 只要前一晚準備 第二天早上 就有熱騰騰麵包享用 ' 仿效 ... 昨晚做了這款麵糰，因為要睡覺就把它放到沒插電的電鍋去發酵,早上起來看到麵團已經膨脹且有漂亮的氣孔麵糰耶~晚上就來烤看看!希望 ...
五分鐘免揉麵包~心得整理篇 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 五分鐘能做完麵包？這怎麼可能！ 沒錯，我也這麼懷疑過 但是傑克這真是太神奇了，超amazing!!! 這款配方麵皮鬆軟，有著淡淡蜂蜜香味，大人小孩都會喜...
五分鐘免揉歐式麵包，不需要鑄鐵鍋也能成功！ @ 魔女遊走德意志 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 Katy 於 2009/04/24 15:57 天ㄚ 真是太棒的食譜了 因為我家的麵包常常放到硬掉 但是麵包要不貴，所以，我都是用買的，如果可以自己做，單然自己做，想吃就吃。 感謝你的食譜... 我都覺得麵包很貴耶，因為每星期要1.5個，一個差不多要兩歐，一個月就 ...
每天花5分鐘做麵包吧！ @ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 那個時候，大家瘋免揉麵包，很多人紛紛發表製作心得與看法，從美國到台灣， ... 的 麵包書，看起來挺受歡迎的，從作者示範影片中，得知即是用免揉方式製作麵包； ...
204.免揉超軟麵包@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 在這部落格裡，好幾次有朋友驚訝的問我：「聽有人說不用揉就可以做麵包，真的嗎？ 」 被問到的我，也覺得很驚訝，因為麵包原本就是「不用揉」的。當然說不用揉有點 ...
